Что у Вас на ужин?

Discussion in 'Гурман' started by Ночь, Apr 9, 2012.

  1. ToXa

    ToXa Активный участник

    4,237
    117
    Во что смастерил, плов получился шикарный, все в меру, редко так получается.
    viber image.jpg

    А шарлотка с грушами ))) viber image2.jpg
     
  2. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Спагетти с куриными крыльями.
    Салат из огурцов с брынзой.

    Сейчас ещё чай с зефиром будет.
     
  3. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Икра заморская.
     

    Attached Files:

    dsv likes this.
  4. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Суп с фрикадельками.
    Специально для @Дионисий сфотографировала свою кастрюльку. По мужским меркам моя кастрюля игрушечная) а нам хватает на два дня;)
     

    Attached Files:

  5. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Сегодня пирог с рыбной консервой. В начинку добавила обжаренную в слив.масле морковь и зеленый лук:)
    Ну, и человеку хотелось сюрпрайз сделать ))
     

    Attached Files:

    Афиноген likes this.
  6. davyd

    davyd Читатель

    1,900
    219
    Пиво и Густера вяленая
     
  7. Maverick

    Maverick Активный участник

    851
    124
    в воскресенье коптил сало на зиму, вот, вчера решил попробовать.
    [​IMG]

    которое с мясной прослойкой - вообще шикарное получилось))))

    [​IMG]
     
  8. dsv

    dsv Активный участник

    15,495
    1,766
    У меня вчера то же самое было :crazy2:
     
  9. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Запеченный картофель с курицей и айвой. Курицу с луком мариновала в соевом соусе+ горчица, айву в сахарном сиропе с корицей. В духовке готовилось примерно час:)
     

    Attached Files:

  10. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Креветки жареные с соевым соусом.
    Макароны алфавит с сыром.
    Гречка Нордик с подливкой мясной из индейки и салат.
     

    Attached Files:

  11. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Зубатка.

    Хочется торт.
     

    Attached Files:

  12. Maverick

    Maverick Активный участник

    851
    124
    вотЪ

    [​IMG]
     
  13. vrio

    vrio Активный участник

    10,743
    562
    бедная печень
     
  14. Амина

    Амина Киноманка

    6,363
    290
    Очень много сырой рыбы на каждый ужин практически :liplick:
     

    Attached Files:

  15. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    @Амина, главное красиво)))

    Я вчера на ужин ела сельдь под шубой и латте, в ресторане магазина Глобус.
     
  16. Амина

    Амина Киноманка

    6,363
    290
    @Маришка, японцы - эстеты в подаче. Особенно как на втором фото - это в традиционном рёкане в Хаконе так шеф-повар изгалялся
     
    Маришка likes this.
  17. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Тефтели
     

    Attached Files:

  18. Вернер

    Вернер Активный участник

    9,697
    2,399
    Для специалистов варения бульона показываю замороженные обрезки, специально для этого случая))
    shi1.jpg
    Варим бульон. Говядина. Потом добавляем копчёные свиные рёбрышки.
    shi2.jpg
    Ну, а когда готовы наши щи на кислой капусте - наслаждаемся и первым и вторым)))
    shi3.jpg
     
  19. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Во! А перец то я не догадалась в бульон так делать. Буду верхушки теперь тоже замораживать для бульона.
     
    Вернер likes this.
  20. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17,760
    2,759
    Вчера купил в Штолле пирожок с фейхуей. Вкусно!
     

    Attached Files:

  21. Маришка

    Маришка Почетная

    22,889
    1,897
    Очень скромный ужин :)
     
  22. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17,760
    2,759
    Ну это только часть ужина. Ещё была запечённая в духовке говядина и квашеная капуста с грибами.
     
  23. NeoSky

    NeoSky Активный участник Staff Member

    12,013
    935
    Читаю много рецептов и периодически стал спотыкаться о слова, что рыбу маринуют не лимоном, а апельсином. Взял на заметку. Надо будет попробовать. Мне кажется, что чуть лучше может быть вкус.
     
  24. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Отварила баранину и сварила борщ (вместо капусты использовала салат))
    На второе жаркое с бараниной и овощами:)
     

    Attached Files:

    Вернер likes this.
  25. NeoSky

    NeoSky Активный участник Staff Member

    12,013
    935
    И когда всё успевает? Решительно непонятно. Жаркое выглядит шикарно.
     
  26. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Когда в субботу работаешь и не можешь сходить на футбол, и тебе дают понедельник в качестве выходного дня:d
    Спасибо, Сереж:)
     
  27. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17,760
    2,759
    Там ещё фасоль что ли?
     
  28. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Да)) там много всего ))
     
  29. AlexeyNik

    AlexeyNik Активный участник

    9,134
    3,938
    Сижу вот и думаю, чтоб такого на ужин поесть. Мясного, желательно....
     
  30. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12,672
    1,433
    Ужин по-быстрому) скумбрия с рисом и запеченными овощами (лук, помидоры, болгарский перец, айва). Салат из огурцов )
     

    Attached Files: