я не поняла ее вкуса, обычная рыба. Я вообще речную рыбу не ем, только из солено-вяленой икру вытаскиваю, единственное исключение сом. его ем и люблю
По просьбе форумчан-камрадов,перенес обсуждение сюда: Все ближе склоняюсь к Каралату. Пока пара моментов в плюс этого населенного пункта: а) ниже к раскатам; б) есть пара баз куда двинуть, и цена приемлемая, чуть позже озвучу прикидки, ответа конкретного по ценам пока не получил (жду), на сайтах баз красиво и заманчиво, посмотрим какой будет "мелкий текст под звездочкой"... Предисторию см. тут: http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=258500&page=14 с поста #342 ---------- Сообщение добавлено 04.03.2015 17:53 ---------- Ласточка, осмелюсь возразить, просто настоящей и правильно-приготовленной воблы не пробовала ))) Как в той рекламе допотопной: "... ты не умеешь их готовить" )))
С белорыбицей и рядом не стоИт, от каждого по потребности, каждому по возможности. Да и глупо воблу с белорыбицей сравнивать (как по вкусовым качествам, так и по цене). Примерно как красноперку сравнить с копченым Угрем. Я о своем, приземленном... в долгие зимние вечера, правильно засоленная, завяленная и сохраненная икряная воблешка доставляет не мало позитива в симбиозе с пивасом достойным... И как я понял, тема Вобла 2015, а не кулинарные успехи отдельных сограждан, и изыски гурманов? Можно еще до кучи и Нельму, Хариуса, Тайменя, Сига, Чавычу привести, но речь же в этой ветке не об этом?
Эт чо типа замечание делаете? Так какого же эээ леща Вы позволяете себе утверждать, что только Вы знаете как ПРАВИЛЬНО солить, вымачивать, хранить... А если кто-то осмеливается заикнуться о несколько иных вкусах, то все, ппц, этот кто-то либо не умеет там что-то делать либо он просто Х и Г. Да откуда Вы знаете кто там что умеет и правильно или нет он что-то там ест? Чо за бред?
я ем судака и щуку, немножко сомятинки осталось. но в следующем году будет лучше - доп морозилка позволит не остаться в межсезонье без рыбки =)
А мне вот как-то фиолетово наличие рыбы. Я ловить ее люблю, а есть только в охотку, и если свежая. После месяца морозилки уже не буду есть, если голодать не начну. Свежую могу поесть, ну или там балычок какой опять же пока свежий и без запахов посторонних.
а если не на турбазе,ловить нельзя?говорят местный губер Жилкин лютует,репрессиями грозит неместным рыбакам,особенно с нашего 34-го региона.хотел 1-й раз поехать туда на майские праздники,теперь сомневаюсь.
А мну жисть научила есть что есть. Рыба- это вообще огонь, коли пойманная самолично. Всю зиму в морозилке вяленая щука с окунями мёрзнет. Под пивас иногда достаётся)))
Котлеты огонь не из морозилки, а из свинины!)) Знаю я эти котлеты рыбные))) 1кг рыбы, яйца, буханка хлеба, и 1кг сала))) Вот тогда норм Я не очень люблю рыбные котлеты, жена тоже, и теща с тестем тоже их едят только из вежливости к моим баулам с рыбой, которые я приношу им. Мол, ну надо же с ними что-то делать))) ---------- Сообщение добавлено 05.03.2015 18:48 ---------- Чорт. Щас придет торри и скажет, что я не умею правильно готовить:frustrate
[quote='имяi]Эт чо типа замечание делаете? Так какого же эээ леща Вы позволяете себе утверждать, что только Вы знаете как ПРАВИЛЬНО солить, вымачивать, хранить... А если кто-то осмеливается заикнуться о несколько иных вкусах, то все, ппц, этот кто-то либо не умеет там что-то делать либо он просто Х и Г. Да откуда Вы знаете кто там что умеет и правильно или нет он что-то там ест? Чо за бред?[/quote] to имя Дружище, читай внимательней: - осмелюсь; - настоящему приготовленной воблы - далее смайлик. - далее как в той допотопной рекламе: "... ты не умеешь их готовить" ))) и опять смайлик Простая ирония, простая шутка. Не вижу криминала... А кому как и что готовить, все мы люди взрослые, переубедить нас крайне сложно. Я вкушаю вкусную пищу - наслаждаюсь, ты вкушаешь свой вариант - наслаждаешься. К чему споры как чего готовить? Главное было-бы что готовить... Не правда ли? )))
Все понял. Было смешно. "Ни один, ни два, ни сколько либо еще миллионов мух не убедят меня в том, что говно - это вкусно"(С).(смайлик) ---------- Сообщение добавлено 05.03.2015 18:55 ---------- Torri, мы ж потом с хароном продолжили шутить, а Вы нас начали тыкать носом в миску за оффтоп. Чезанах... ---------- Сообщение добавлено 05.03.2015 18:58 ---------- ОК. я запомню.
Когда идет вобла, по рыбалке запрет там. Читайте правила, там все сроки указаны. Правила позволяют рыбачить в населенных пунктах. Ловится вобла там везде: где-то лучше, где-то хуже. Даже в самой Астрахани с мостов ее ловят. Если сильно боитесь попасться, то возле деревни какой-нибудь можно спокойно рыбачить, в ее границах.
to имя Кого-то, куда-то тыкать? Извольте батенька... Форумы и созданы делиться мыслями (мне так кажется). с Вашими 5ххх постами и моими 1хх, мы тут не здешние, "Мы Скапсие" Каждый имеет свое право - на лево. И в мыслях не было "тыкать" кого-то и куда-то. Попытался обосновать свою точку зрения, и всего-лишь...
Действительно. Ты Сейчас похож на водителя илантры, который утверждает, что уха из щуки не может быть ухой- это гавно пресное беспонтовое. Если ты не любишь котят, значит ты их готовить просто не умеешь.(с)
Итак, докладываю. Выбор свой, все-же остановил на Каралате. Там, в дельте, оказывается особенность одна: апрель для дельты Волги, это как жатва в Ставрополье или Краснодарском крае в конце лета. Уже сейчас (на дворе только начало марта) свободных мест по нормальным базам крайне мало. Я не знаю, как ты дружище искал, и когда... Может поисковики у нас разные? По твоим описаниям, ты видно только базу Волчок и видел ))) Вбил в Яндексе "Каралат" пробежался по первым двум страницам выдачи, задал вопросики в почту, половина не ответили. Остановился на базе Каралат (ссылки давать не буду, чтоб не сочли за рекламу). Пообщался с девушкой Еленой. Вполне приятная и коммуникабельная барышя. Ответила на все интересующие вопросы. Корпус (куда хочу) вроде новый, доступность до реки, говорят, "шаговая". Сегодня получил от них счет. На удивление, сносок и звездочек с мелким шрифтом под счетом не обнаружил. Планируем выдвигаться вчетвером на Мильтивэне со своим надувным Бригом и навесным Джонсоном 15 (расстояние от Волгограда 490-500 км). В пятницу ко второй половине дня планируем прибыть, разложимся, лодку подготовим, с местным егерем посидим - узнаем куда и как, в воскресенье к вечеру срулим. Оплата тока жилья, а по отъезду налом оплатим все остальное (стоянка авто, лодки, и т.д.). Итог 490 рэ/сутки на проживание с каждого. Из удобств обещают: душ, клозет, предбанник со столиком для перекусить, холл-столовая со всеми кухонными принадлежностями, посудой и приборами. Пошуршал по отзывам, че за база, нашел ветку на рыболовном форуме: http://rusfishing.ru/forum/showthread.php?t=37563 судя по датам последних постов, ветка не "дохлая" есть и отзывы народа... Так-что, пока меня все устраивает ))) Отчет не обещаю, но постараюсь выложить. P.S. Приятель подводник из ДИСКУСа в середине марта на пару дней к ним на "тусу" по своим подводным охотам собирается, еще у него расспрошу - как там в реальности дела обстоят. P.P.S. Спешел фор es1734. дабы не быть голословным, их счет на 3 дня. Так что, камрад: "Яндекс - найдется все!", а в Гугле уже все давно найдено. Есть еще "национальная поисковая система Спутник", на худой конец и она прокатит ))) Удачи!
ВиктОр, умей принимать правду. Уха из ЩУКИ - унылое гамно по гастрономическим свойствам. Щука рыба белковая. И неипет. Если ты боишься правды, не можешь окуней к щуке наловить, что-п уха нормальная получилась. То идантра не виновата. Особливо учитывая, что ты канючил на ней ехать в вышку, а не на ниве.
эээ, к щуке добавляешь судака для клейкости и вкусу, сома - махалку для жирноты, яйца да... и псё - соль перец, и огонь фкуснятина! а так вообще в кляре нафигачил филе судака, или просто пожарил, картошечки, огурчики хрустящие и больше нихрена ничего не надо к запотевшим рюмкам окромя компании =)
Вобла УГ, я лично не понимаю, что должно двигать, чтоб за етой рыбой всерьёз кудай-то ехать. а Зимняя рыбалка- это душевный онанизм, в эталонном его виде. Зимой надо мясо стрелять и шкуры добывать, а летом рыбу ловить. *лять вы ещё селёдку поехайте на раскаты ловить. вот у мну совершенно одинаковые ассоциации ети две рыбы вызывают, что селёдка, что вобла. даже селёдка более спортивная. судака там поехать наловить, сома какого заквокать, или звезду экрана- икряную щюку, вообще всю ту рыбу, поимка которой требует интеллекта. Но вобла за 100500км- ето пацаны какие то комплексы, ибо её может поймать абсолютно любой, нету в вобле никакого азарта и духа борьбы, а уж интеллектом и вовсе там не пахнет. а я ваще почти весь год ем только то. что настреляю. одного кабана доели, перед закрытием поехал ещё одного вальнул. зайцы-косули и прочая мелочевка вообще не в щёт. завтра-послезавтра переобувку транспорта буду осуществлять, снегоход на хранение в гараж, лодку оттудова на фазенду. карабины в сейф, за зиму на славу они поработали. ружьё одно наготове, чтоб за гусями весенними стартануть. потом спиннинги наизготовку и понеслась. всё по кругу идёт, и ето правильно- так и должно быть. сейчас как раз тот период, что с 28 февраля по 15 марта, единственные 2 недели в году, когда некуда буйство своё приложить. поетому пару неделек придётся в плей=стейшен поиграть. вторую часть снайпера пройти. хотя вроде 7го числа в Калмыкии весеннее открытие и зовут туда и приглашают, но чёт наверно не поеду на ето открытие, наше дождусь.