Как солить арбузы? Рецепты и секреты засолки.

Discussion in 'Гурман' started by micron, Aug 14, 2015.

  1. micron

    micron Участник Staff Member

    15,766
    1,325
    Поделитесь своими рецептами. Как засолить арбузы в емкости, аля бочка? Как правильно хранить? Как солите кусочками под закрутку, в банки?
     
  2. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    4,196
    293
    Кусками однозначно в банки, как огурцы. Если целиком, то только мелкие, как яблоки. имхо. И в погреб. В глубокий.