Волгоградские диалектизмы.

Discussion in 'Волгоград' started by просто мама, Sep 12, 2021.

  1. просто мама

    просто мама Активный участник

    2,603
    1,551
    Давайте чуть-чуть отвлечёмся от ковид- прививка- код...
    Пишет мне сегодня подруга из Казахстана:
    "Оля, у вас правда есть такое сугубо волгоградское блюдо как кокурки
    Это у Малышевой в жз вчера готовили яйца в хлебе."

    Вопрос: у нас есть такое чисто волгоградские блюдо? :confused:
    Первый раз слышу.
    А вы?
     
  2. AlexeyNik

    AlexeyNik Активный участник

    9,134
    3,938
    первый раз слышу

    есть блюдо - гренки.
    Но это скорее хлеб в яйцах.
     
    просто мама likes this.
  3. Сирин

    Сирин Активный участник

    1,628
    1,008
    Впервые слышу. Малышева бредит, темы уже высасываются из пальца у неё.
     
    просто мама likes this.
  4. просто мама

    просто мама Активный участник

    2,603
    1,551
    Ну вот и я не слышала.
    А Малышева( вот же придурошная, Господи прости) сказала, как отрезала: кокурки- чисто волгоградское блюдо.:d
     
  5. Сирин

    Сирин Активный участник

    1,628
    1,008
    Она же троллиха 99 левела. Ей по амплуа положено нести чушь.
     
  6. Бета

    Бета Активный участник

    25,829
    2,809
  7. Сирин

    Сирин Активный участник

    1,628
    1,008
    @Бета, хорошая еда. Надо попробовать приготовить, так потом и пойдет рецепт по рукам,лет через 5 будут волгоградские.
     
  8. просто мама

    просто мама Активный участник

    2,603
    1,551
    Кокурки то Волжские оказывается.
    В Волжском едят :d:d
    Надо как-нибудь сделать, а вдруг вкусно.
    И точно

     
  9. 027

    027 Активный участник

    8,930
    2,847
    Или в Волжске (Марий Эл). Или вообще где-нить на Волге. :)
     
    IvUs likes this.
  10. шеф

    шеф Читатель

    3,911
    1,013
    В детстве считал что Волжский Авто Завод(ВАЗ) находится в Волжском:facepalm:
     
    Sulami likes this.
  11. burunduk

    burunduk Активный участник

    1,062
    71
    А Малышева, наверное, до сих пор так и считает
     
    шеф likes this.
  12. Sulami

    Sulami Читатель

    839
    386
    У меня тоже такой период был.:crazy2:
     
    шеф likes this.
  13. 027

    027 Активный участник

    8,930
    2,847
    Дважды автомобильный! :d
     
    WindMan likes this.
  14. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10,328
    930
    был такой завод в Волжском, с названием ВАЗ, глушители делал, но его заставили поменять название на ВАЗЛ, до сих пор работает.
     
    шеф likes this.
  15. WindMan

    WindMan Активный участник

    14,511
    1,108
    Был у нас период на заставе (ну, в красной армии), когда из отряда привозили темный хлеб, который непонятно из чего делали. В общем есть его было как-то почти невозможно. Был офигенно липкий, что даже повар приклеивал им свое ежедневное меню (не помню, как это правильно называлось). Так вот этот "хлеб", чтобы как-то привести в съедобный вид, просто жарили на сливочном масле. В простонародии мы называли это шкварками (по аналогии с жареным салом). Наш замполит, интеллигентнейший человек, несколько лет охранявший наше посольство в Швеции, приучил нас называть наши ШКВАРКИ (или как говорил легендарный прапорщик Байрамов, ХИЛЕП ЖЯРНЫЙ) ГРЕНКАМИ. :)
    ужасное название. Никогда не слышал.
     
  16. Satanas

    Satanas Активный участник

    21,958
    3,057
    Слышал вариант - покурки.
     
  17. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10,328
    930
    покурки, окурки, бычки ..., но это уже другое.
     
  18. August25

    August25 Активный участник

    3,652
    409
    Еще в Волгограде говорят подселение, а во многих других местах это обозначают словом коммуналка. А здесь коммуналка - обычная квартира на одну семью. Я до Волгограда говорил булка хлеба. Иногда скажу, жена не понимает, ты хлеб или булку купил? Грядушка спинка кровати или дивана, тоже раньше не слыхал. Еще тут встретился с выражениями "вверх", или "вниз" по улице. Сначала не понимал, пытался определить на глаз уклон, оказывается это от волги вверх, к волге вниз. Хотя по ландшафту не всегда совпадает.

    Жену первый раз привез в родные места, это адыгея, но там аулы вперемешку с хуторами и станицами. Жена послушала разговор теток на улице и вытаращилась на меня: я половину не поняла! А ведь по-русски говорили.
     
  19. Satanas

    Satanas Активный участник

    21,958
    3,057
    конечно)))
    Помню тамошние чеканашки)))
     
  20. Mavr

    Mavr Активный участник

    6,208
    548
  21. Головач Лена

    Головач Лена Активный участник

    10,304
    4,040
    хуже этого, вероятно, только какурки))
     
    WindMan likes this.
  22. hash

    hash Активный участник

    3,158
    346
    По моим наблюдениям, так говорят немолодые татарки, для которых родным является татарский язык. Я не лингвист, но могу предположить что в тюркских словах не бывает следования подряд нескольких согласных (в случае с Волжским имеем четыре согласных звука подряд), им трудно такое произнести, поэтому вставляют между гласный звук. Попросите такую женщину повторить за вами предложение в котором будет одно схожее по звучанию слово, например имя Макс, она скажет Макос.
     
  23. Satanas

    Satanas Активный участник

    21,958
    3,057
    Узбеки тоже говорят ВолжЕский.
     
  24. WindMan

    WindMan Активный участник

    14,511
    1,108
    слово взбзднуть... :gigi:
     
  25. 027

    027 Активный участник

    8,930
    2,847
    @WindMan, да, старая загадка про слово с шестью согласными подряд :)
     
    WindMan likes this.
  26. Двойник Кабаева

    Двойник Кабаева Участник

    149
    108
    есть еще "контрвзбзднуть"
     
    Rorschach, 027, Viktior and 3 others like this.
  27. Черная злобная зверюга

    Черная злобная зверюга Активный участник

    13,488
    2,015
    У меня знакомый из Тольятти говорит "поеду к вам в Волжск", но при этом "оборудование сделали в вашем Волжеском"
     
  28. _m_a_d_m_a_n_

    _m_a_d_m_a_n_ Активный участник

    6,456
    746
    А уж как бесит Алкагаль, возбУждено
     
  29. dsv

    dsv Активный участник

    15,495
    1,766
    сколько нервных людей......
     
    027 and m41284m like this.
  30. 027

    027 Активный участник

    8,930
    2,847
    Профессиональный сленг. Стопицот тонн у́гля. Вынуть пистолет из ка́бура. Положить пистолет в ка́бура.