Выпечка тортов в Волгограде

CHa0ticZ,
спасибо огромное
У меня их уже столько новых... Надо собраться с силами и выложить все

 

Из последнего:
Пиратский корабль Артему на 8 лет:




Дюймовочка для малышки-Мишель:




Еще один тортик для Артема - человек-паук:


Тортик для милой барышни на ее совершеннолетие:


Свадебный тортик для Елки!




Ну и кабриолет (не кидайтесь тапками) для Валерии... По-моему очень девичий вышел Девочке на 10 лет:




добавлено через 15 минут
Объявление:
Долго я оттягивала, но уже дальше тянуть некуда...
С 1 ноября условия заказа тортиков меняются.
Принимаются заказы от двух килограмм и по цене 1300 за кило. За последние несколько месяцев цены на прдукты выросли, а теперь ,в связи с кризисом, из Европы товары (выемки, фондат, мастика и пр.) тоже дорожают. Поэтому цены приходится поднимать

 

kate76,
Катя, написала в личку

добавлено через 4 минуты
Гость, я уже писАла где-то, что мастик у нас продается в "ПолиромКонди", но там упаковки только по 5 кг.

 

старик,
1. Девушка хочет в Англии и во Франции побывать...
2. Что ты, для тебя ВСЕ по прежнему Ты же знаешь

 

Коммунистическая, 28Б работает до 17.30.

 

tauro,
Оль, спасибо. С себя я паука лепила, с себя. Иначе никак не полуалось
Gde Pravda?,
это только впечатление. На самом деле на вкус он как конфетки зефирные бон-пари. Знаете, такие косички длинные на кассах в супермаркетах весят? Вот на них очень по вкусу похоже
И по ощущениям - это как пластилин, ни в коем случае не маслянный...

 

Гость,
если вы хотите заниматься созданием подобных тортов - ищите информацию в интернете - ее полно

Gde Pravda?,
жду
Просто Ксюша,
Я рада, что тебе понравился Будет здорово, если девочка сможет осуществить свою мечту!

 

Думаю, в разделе ГУРМАН ни один человек жмотом меня не назовет Это не по адресу.

могли бы как минимум сказать спасибо за адрес магазина. Я его полгода искала, а вам за 2 минуты он стал известен.

 

Марусел,
спасибо
Мне наполеон тоже по этому рецепту оченьнравится! Как у бабушки в детстве. Я влажный люлю очень!
Насчет кремя с коньяком... Я бы скорее посоветовала сделать пропитку для коржей спиртную.. Или, может сделать торт "Пьяная вишня"? Если нужен рецепт - напишу. А так в крем добавлять коньяк я бы не советовала. Разве что в шоколадный
А на январь записывайтесь за пару недель, наверное. У меня на 3 января занято, на конец января. Есть уже один рождественский. А середина свободна

mamaru,
спасибо большое! Меня просто поразило такое количество негатива, вылитое ни за что...
Просто если бы гость знал ритм и распорядок моих будней - может бы понял, насколько тяжело обстоятельно отвечать иогда. А абы как я отвечать не люблю. Потому что могут быть неточности
Про красители я писала очень подробно. Про использование пищевых фломастеров тоже. Нереально повторять одно и то же многораз...
А когда потом обвиняют тебя же в самолюбовании и только лишь - неприятно становится...

 

Нет, не отфудболил. Но, во-первых, тон моих вопросов был совсем иной, нежели у гостя. Я изначальнопросила и заранее благодарила. Здесь же человеку ответила на несколько вопросов, а отношение исключительно потребительское.
Во-вторых, я там не гостем вопросы задавала. Я зарегистрировалась, выложила свои работы. Чтобы девочки видели, что я не просто там, мимо прошла.
В-третьих, там это специализированный раздел и, кстати, если вы хорошо знакомы с этим форумом - существуют отдельные темы, в которые могут зайти далеко не все (касаемо тортов), а уж гости и подавно.

miss KA,
не за что В принципе, там все просто. Только написано долго и подробно. А так - пойдет как по маслу
А насчет цены Маскарпоне - правда смешно потом видеть в магазине торт "Тирамису" по цене баночки Маскарпоне?

Марусел,
с кремом вот что..... На фото с маковым кексом - это скорее глазурь Хотя на основе ее рецепта и крем можно сделать.
Если хочешь с привкусом коньяка торт, советую сделать так:
Испечь коржи (лучше шоколадные). Пропитать их сиропом (на 0,5 ст. воды, о,25 стакана сахара, дать закипеть. Отключить и влить 3 ст. ложки коньяка)
А глазурь была следущая:
шоколад (100 гр) + сливки грамм 100 на медленном огне довести до однородного состояния. Добавить 3 ст. ложки коньяка. Тщательно перемешать. Полить кекс...
Если хочется на основе этого рецепта сделать крем - надо увеличить количество сливок и дать крему остыть, лучше в холодильнике, чтобы он загустел. Ну и шоколада, конечно, надо не 100 грамм

 

Вот несколько из последних тортов.... Давно уже сделала, все как-то руки не доходили выложить

 

Тизифона,
спасибо большое!!!! Приятно слышать комплименты от такой рукодельницы!!!!!
А машинки у меня еще есть, сейчас выложу


Luceros,
Спасибо. Ну главное, что нашли


missouri,
я в личку отвечу