Что у Вас на ужин?

@m41284m, нет.

@Интриганка, ну всё, спалила контору:-))

 

@Homo Sapiens, кажется, у нас нет ещё темы "Где продаются самые вкусные расстегаи?"

 

обойки на кухне , как на моей прошлой квартире)))

 

@Интриганка, :-))))
Ага, или лучше - «Где продаётся самый вкусный бурбон?»:-)))))

@m41284m, после вопроса про место жительства сразу понял, что палюсь с обоями:-)))

 

Отбить мясо, в муку, в яйцо, в мелкую крошку грецкого ореха. Сразу на сковородку с топленым маслом. Огонь средний. Почаще переворачивать, а то панировка подгорит. Орех должен быть измельчен в крошку, а не в муку.

 

Кета на ужин)

 

@Интриганка, ты опять на ночь ешь?

 

Не могу уснуть на голодный желудок))

 

@sm, кстати, про грецкие орехи. Я тут обогатила себя опытом армянской кухни (в основном ереванской + на Севане), хочется повторить толму и форель в лаваше, с толмой относительно понятно, а вот с форелью нет - у неё, запечённое в лаваше, при этом поджаристая корочка, не в курсе - она так зажаривается через лаваш (потому что он тонкий и намазан мацони) или все таки ее обжаривают сначала? Прямо хоть звонить им в ресторан спрашивать.
Понимаю, что поражающий воображение вкус в первую очередь от качества рыбы зависит, но таки есть надежда повторить близко потому как местные утверждают что в Ереване форель в основном из запруд, т.е. не севанский, следовательно, отличается от живой, которую к нам привозят парой дней пути.

ЗЫ.ожидание и реальность.

 

Как то так

 

Типа по-флотски))

 

Наш ответ всяким буржуинским фастфудам)

 

@Maverick, это на работе?

 

Руккола, сербская брынза, твёрдый сыр, маслины и бальзамической соус.

Макароны по-флотски.

@Zebra21, я думаю это дома)

 

Приготовила дочке сендвичи в гимназию))

 

На обед чечевичный супчик с копченостями. Хлеб с начинкой (творог+сыр тертый+зелень+2 зубчика чеснока+соль+перец)
На ужин рис и стейк из кеты)

 

Шарлотка к чаю

 

@dsv, явно нарушены пропорции айков и сосисек. Ну, и расположение ...

 

Я вчера пекла хачапури, в вариации, когда сыр и в середине и внутри бортиков, какая же сытная вещь

 

Да и вообще в свете последних изменений яйцо должно быть одно

тесто сама делала?

 

Сама конечно. Тесто по Питеру Рейнхарту, на мой взгляд, идеально для хачапури и очень удобно, с вечера или утра его замесил и в холодильник, потом перед выпечкой достать за 1,5 часа и печь. С этим тестом было много экспериментов, самые вкусные изделия из него на 2 день расстойки, оно пористое, типа лаваша, нежное внутри и с хрустящей корочкой снаружи, из-за долгого брожения и минимального количества дрожжей нет кислого привкуса и вообще дрожжевого запаха. Рекомендую

 

Подбили меня девчата на марафон с 1 февраля(((
Прощай, вкусная еда=))

 

В ближайшее время начну есть красную рыбу, яйца и спамить алкоголем на ужин

 

Я так понимаю за третьем не пойдете

 

До весны у меня точно отпуск по этому вопросу!!!
Докладываю: эта тема ещё не закрыта.

 

План-факт.

Два года кодировки окончены. А так, 7 лет в январе было, муж совсем без алкоголя, я немного позволяла себе в 2014-2015.

 

болезнь?

 

Тьфу на тебя!

 

ну просто так не завязывают. За и развязываются не просто так