"Не все йогурты одинаково полезны" - только недавно задумался над этой фразой... а действительно во многих йогуртах химии столько - что они больше вредны чем полезны... сабж: какие йогурты лучше?
Это как? Закваску в молоко? Потом это маленьким детям нельзя будет давать из-за высокого содержания алкоголя.
Думаю, что приближенные к натуральным, т.е. без добавок в виде псевдофруктов-ягод и т.п. Например " Активия" без всего.
Ага... Данон=Активия, никогда не использовал в своих продуктах ГМИ...Кушайте, на здоровье. А еще задумайтесь, почему йогурт, в котором якобы "живые" культуры может храниться больше 3-х дней (около месяца или 2-х, по-моему). Например, срок годности "Биолакта" детского (с живыми культурами), производимого в Волгограде не больше 3-х-5-ти суток. Сама такую ерундень не покупаю, лучше я кефира/бифилина/снежка, произведенного на родине выпью. Кстати, на детск. питание "Нестле", которое также подозревают в использовании ГМИ (ну нет у нас нормального закона о ген. модиф. ингридиентах), у очень большого количества детей жуткая реакция. Мой малек с 3-х месяцев кушает апельсины (один из самых аллергенных продуктов) - реакции нет. А, вот, на "Нестле" - на следующий же день "высыпало".