Выращивание хурмы в Волгограде

Зачем вы это придумали, извращенцы? мне же уже сажать некуда. я же теперь ночей спать не буду.
выращивали бы морковку, как нормальные люди, не будили в остальных нездорового энтузиазму

 

А как у них отличать бабу от мужика? По поведению или по ломкости веток?

 

@Zebra21, только по форме цветов и наличию плодов, в том-то и печаль.

@Винни Пух, давай присоединяйся, не отлынивай.

 

@Бета, а по ценам сориентируешь? А то он прислал ассортимент, только с пометкой цены уточнять в марте.
@Best, там и саженцы предлагаются, материнские.

 

@Zebra21, по саженцам я не интересовалась, а семена 20 руб штука.
Саженцы у него вроде с ЗКС, так как хурма не любит пересадку. Возможно поэтому саженцы и гибнут у многих.

А что там за ассортимент? Выложи.

 

Вообще его адрес, если кому нать, yevdoc@mail.ru
Копипаст:

Спойлер: Вложение

сеянцы однолетки (цену уточняйте в конце марта) (контейнер) - отправка только осенью или весной.
сортовые саженцы (цену и наличие сортов уточняйте в конце марта) (ОКС/ЗКС) - отправка только осенью или весной.

Семены хурмы виргинской – 20 руб.\шт. –отправка осень, зима, весна.

Технология отправки заказа следующая:
Вы оплачиваете заказ на карточку сбербанка.
После отправки посылки (или пакета с семенами), я сообщаю трек код для отслеживания на сайте Почта России и озвучиваю сумму за услуги Почты по доставке посылки, которую я оплатил по факту на Почте. После получения посылки Вы оплачиваете сумму услуги Почты мне на карточку.
Если при получении на Почте заказ прибыл в ненадлежащем виде – прошу сообщить мне сразу.

Семена виргинской хурмы требуют стратификации 60-90 дней при температуре от -5С до +8С. Высевать после стратификации можно как только сойдет снег – в Белгородской области это начало апреля. Всходят семена до конца августа, а некоторые семена могут взойти на следующий год весной. Глубина посева должна составлять порядка 4-8 см. Почва должна быть достаточно влажной в период всхода семян.
Могу привить весной под заказ к осени заберете - согласно списка

virginian persimmon
(морозостойкость не менее -32C)

Belogorye (Russia-Shebekino)женские цветы, (плодоносит без опыления)
Man (Russia) (M) мужской

Nobel (Russia) (M+) мужской и иногда женский цветок

Jora (Жора) (Belogorye x Man) (Russia-Moskov,Prokofiev Konstantin)обоеполые цветы

F-100 (USA) (M) мужской (Донор крупноплодности в селекции)

Н-120 (USA),
Wondeful (USA),
Prok (USA),

Korp (USA),
816 (USA),
Meader(USA),
D-128 (USA),
Geneva long (USA),
Yates (USA),
ValleneBeauty (USA),
Contessa (USA),
J-59 (USA)

Miller (USA)

Krupnoplodnaya (USSR)

hybrid persimmon
(морозостойкость от -22 до -28 C)

JT-02 (Japan-USA),
MB-3 (USA),
HokkaidoxGL (USA),

Kassandra (USA),

David’s Кandy (USA)

Hybrid Omarova (Russia)

F2 Male of Rosseyanka Hybrid back crossed to Virginiana (USA)


Gora Goverla (Krym),
Gora Roman Kosh (Krym),
Novinka (Krym)(мужские и женские цветы)

Sosnovskay (Ukraine),
Chuchupaka(Ukraine)

Eastern persimmon
(морозостойкость от -12 до -20C)


Gosho,
Zendzi maru,(мужские и женские цветы)
Hiakyme,

Soshu (Japan),
Taishu (Japan),(мужские и женские цветы)



Новые морозостойкие российские сорта с осени 2021 года

Варварушка(Belogorye x Man) (Russia-Shebekino) - женские цветы, плоды плоские

Bori’S - (Belogorye x Man) (Russia-Shebekino) - женские цветы, плоды плоские





Irishka – (Н-120 x Man) (Russia-Shebekino) – женские цветы (плодоносит без опыления), плоды округлые



Представленные выше сорта виргинской хурмы можно выращивать в открытом грунте на территории Белгородской области и в климате более южных регионов без проблем в зимний период при условии, что подвоем будет морозостойкая виргинская хурма. Плоды созревают с конца августа по октябрь. Зрелыми считаются плоды у которых нет вязкости и они легко снимаются с ветки. До или сразу после небольших заморозков плоды необходимо снимать и хранить в прохладном помещении (сарай или гараж), а перед употреблением для удаления вязкости нужно дозаривать в теплых помещениях (кухня)при +20С и выше.


Гибридную и восточную хурму на территории Белгородской области и севернее выращивать можно только с укрытием на зиму или как контейнерное растение с заносом на зиму в подвал. Плоды придется дозаривать в теплых помещениях.

Исключение Гибрид JT-02, он имеет повышенную морозостойкость, поэтому его можно выращивать без укрытия, для этого необходимо делать прививку повыше в крону морозостойкой виргинской хурмы.

Наличие опылителя, цветущего одновременно с женским растением значительно повышает Ваши шансы на урожай.


С уважением , Владимир

 

Привить другой сорт на сеянец Белогорья можно уже через год, не дожидаясь цветения.
Позже выложу его статью, сейчас некогда.

Весь этот список, это привитые саженцы. В смысле он привьет под заказ на осень. А сейчас только сеянцы однолетки.

Вот этот Жора это как раз у одного москвича из семечка белогорья выросло самоплодное дерево. Редкий случай. Теперь они прививают его на сеянцы.

 

Ответил, что привитый сортовой стоит 1000р.

 

Ну теоретически можно всем по одному саженцу купить и потом меняться привоем.
Но я пока посею 15 семян, всхожесть 50%.

 

@Бета, в смысле взошли уже?

 

@Zebra21, нет, он написал, что всхожесть 50%.

Особенности выращивания хурмы виргинской в Белгородской области.

Хурма виргинская (Diospyros virginiana) в диком виде встречается в Северной Америке, на территории американских штатов Вирджиния, Коннектикут, Техас, Флорида. Хурма виргинская представляет собой однодомное или двудомное листопадное дерево.

Каждую осень на наши рынки привозят с юга разные субтропические плоды, в том числе и плоды хурмы. Многим нравится её вкус и красивый внешний вид. Кроме этого, хурма достаточно полезна для здоровья человека, о чём многие только догадываются. Оказывается, она - не только вкусна сама по-себе. Из хурмы, или с её участием, можно приготовить много полезных и вкусных блюд, пудинги, желе, мороженое, печенье, вино и т.д.

Климатические условия Белгородской области достаточно хорошо подходят для выращивания большого количества растений, которые по разным причинам ещё не попали к нам и не получили распространения в садах. Эксперимент с выращиванием виргинской хурмы в г. Шебекино длится более десяти лет и уже привёл к положительным результатам. Сейчас он продолжается уже на новом уровне, в ближайшее время будут представлены новые формы хурмы, которые увеличат ассортимент по таким характеристикам как размер, вес и форма плодов, вкус, а также сроки созревания.

Когда ко мне приходят знакомые, я предлагаю им посмотреть как растёт хурма. Они с удивлением смотрят на дерево усыпанное плодами и восклицают: "А что она у нас растёт?!" Да, растёт и к тому же плодоносит, радуя нас вкусными плодами!

Многие люди, съев купленный на рынке плод хурмы высаживают оставшиеся косточки в цветочные горшки. Но, после прорастания, сеянцы хурмы по разным причинам погибают, так и не осчастливив своего хозяина. На этом заканчиваются познания большинства садоводов о хурме.

Мало кто знает, что хурма имеет свою особенную физиологию, отличную от многих фруктовых растений выращиваемых в наших садах. Выращивание саженцев имеет много подводных камней и требует соответствующих знаний и опыта. Поэтому, советую приобретать только растения с закрытой корневой системой, чтобы не терять годы на эксперименты с неизвестным результатом. Не вдаваясь в особенности развития корневой системы виргинской хурмы, скажу, что наличие неповреждённой корневой системы при посадках - это гарантия успеха и полноценного развития.

Я постараюсь осветить основные моменты физиологии развития хурмы. Учитывая, что разновидностей хурмы много, мы остановимся только на хурме виргинской и только в части её разновидности с 90 хромосомами. Только отобранные из большого количества сортов сеянцы этой хурмы способны реально расти и плодоносить в нашем климате. Поэтому настоящее описание будет соответствовать отобранным сеянцам хурмы виргинской выращиваемым в г. Шебекино. Все сорта хурмы виргинской испытывались как в самом городе, так и на окраине в Логовом "с хорошим полевым ветерком" и повышенным морозцем. За прошедшие года они выдержали три холодные зимы с морозами ниже -30С, без каких либо повреждений. В десятилетнем возрасте они достигают размера 3м высотой и более 2м шириной. На сегодняшний день это самые морозостойкие растения хурмы, выращенные когда-либо в России. Их три, они получили рабочие названия "Белогорье" (женское), Нобель (мужское, но иногда возможны женские цветы и плоды), Мэн(мужское).

Хурма виргинская - достаточно пластичное растение, очень чутко относящееся к температурному режиму. Своё развитие весной она начинает только когда температура поднимается выше 20 градусов тепла, т.е. почки не реагируют на кратковременные потепления весной и только при устойчивой тёплой погоде начинают набухать. Обычно это происходит в конце апреля или начале мая. Плодоношение и цветение на хурме обычно начинается при наличии веток 4-го или 5-го порядка.

Физиология развития почки хурмы, отличается от многих плодовых деревьев. Обычно на яблонях, грушах, абрикосах и т.д. специально закладываются цветочные почки, а у хурмы нет как таковых цветочных почек. Хурма больше напоминает виноград, в начале мая из почки растёт ветка сразу же с листьями. Молодые листья зелёного цвета могут иметь оттенки жёлтого или красноватого цвета. В пазухах листьев, начиная с 3-5 листа, растут бутоны будущих цветков. Обычно на новых ветках бывает 3-4 одиночных женских цветка у женских особей. На мужских растениях растут до 5-6 "тройняшек" мужских цветков. Но, бывают случаи, когда вырастают ветки без цветков. Как правило, такое происходит из-за слабого развития почки в прошлый сезон.

Также возможны противоположные случаи, когда растение достаточно сильно развивалось в прошлый период и имеет запас веществ, в этом случае оно способно пробудить спящую почку на двух или трёхлетней ветке и выгнать достаточно сильный побег, при этом на этом побеге могут также быть бутоны и впоследствии созреть плоды, по качеству не хуже, чем на основных ветвях.

Обычно процесс цветения хурмы начинается в последних числах мая и длится в течение 10 дней на женских растениях. Мужские особи зацветают раньше женских на несколько дней и заканчивают цветение позже. Таким образом, процесс опыления особей происходит достаточно равномерно во времени. Вначале цветения опылением занимаются муравьи и шмели, затем прилетают пчёлы.

Мужские цветы мелкие длиной около 1см и диаметром 5-6мм, обычно растут по три вместе, сначала зацветает средний цветок, затем другие по очереди. Женские цветы жёлтого цвета, колокольчатые с 4-6 лепестками, обычно одиночные, но бывают двойняшки на одной ножке. По размеру женские цветы в 2-3 раза больше мужских.

Обычно к 20-м числам июня основная часть завязавшихся плодов имеет размер 1-2 см. Опадение завязей возможно до конца июня, но оно в общем количестве не превышает 10-20% плодов. Обычно, в это время листья приобретают тургор и становятся насыщенно зелёного цвета, ростовые процессы веток в длину в основном заканчиваются, идёт укрепление и одревеснение веток.

В начале июля возможна вторая волна роста у молодых растений, не вступивших в период плодоношения. На концах макушек плодоносящих растений, если дерево имеет достаточно хорошее питание и уход, тоже иногда возможна вторая волна роста и даже возможно повторное цветение.


В дальнейшем, до средины августа и сентября плоды набирают размер и вес. Со средины августа в зависимости от периода созревания растения (сорта) плоды начинают окрашиваться. После окрашивания в жёлтый или оранжевый цвет плоды хурмы могут созревать в тёплый и жаркий период в течение 10 дней, в холодный период значительно дольше, даже больше месяца. Зрелые плоды опадают сами . Их можно и срывать, при этом надо ориентироваться на то, что плоды должны легко отделяться от ветки. Даже на внешний вид созревшие плоды, но с трудом отделяющиеся от ветки обычно имеют терпкость. Пожелтение листвы и листопад происходит в конце сентября, начале октября. В это время дерево хурмы имеет необычайно красивый пейзажный вид осенних красок. При полном отсутствии листвы на дереве остаётся достаточно много плодов. Они постепенно дозревают. В холодное время (конец октября) дозревание оставшихся плодов лучше проводить дома, пусть просто полежат несколько дней в тепле.

На развитие и плодоношение хурмы влияет местоположение участка. Безусловно, в защищённом от ветров домовладении, растения раньше начинают вегетацию, а в поле все процессы могут задерживаться на 7-10 дней. Подкормка минеральными удобрениями и своевременный полив водой, безусловно, ускоряют развитие растения. Стоит особенно отметить, что наличие в наших почвах азота достаточно большое и поэтому деревья виргинской хурмы хорошо развиваются как на чернозёмах, так и на песчаных почвах. Поэтому удобрения следуют вносить в основном фосфорные и калийные (в августе) с целью ускорения созревания плодов и более их высокого качества, а также для своевременной подготовки растения к зиме. Что касается болезней и вредителей, то за прошедшее время каких либо проблем не было выявлено. До момента первого цветения обработки хурмы не проводил. Далее для профилактики стал обрабатывать, как и другие растения по обычной схеме, хотя возможно это и не надо. Весной после схода снега (начало апреля) обрабатываю хурму (как абрикосы и персики) "Бордосской жидкостью" или "Хорусом", а от вредителей через пару дней любым имеющимся на рынке инсектицидом типа "Командор".

 

Как вырастить и сформировать дерево хурмы?

Сажаем годовалый сеянец с закрытой корневой системой на постоянное место. Выращиваем сеянец до высоты 1-1,5 метра. В промежутке 1-1,5 метра формируем три четыре скелетные ветки для последующих прививок. Штамб высотой 1м будет являться морозостойким основанием для всех других сортов, которые в последующем будут привиты на него.

Какие формы и сорта хурмы привить?

На сегодня можно привить белгородские "Белогорье", "Мэн", "Нобель", а также американские сорта проходящих акклиматизацию в г. Шебекино. Но уже сегодня можно сказать, что только ранние сорта могут у нас вызревать полноценно. Поэтому, список для более северных территорий России скорее всего будет коротким.

Как правильно посадить саженец хурмы?

Если мы имеем дело с контейнером, то всё достаточно просто. Выкапываем посадочную яму как минимум в 2-3 раза больше и глубже контейнера. В первую очередь скажу сразу, что посадочную яму лучше заполнить лёгкой по своей структуре землёй, для более быстрого развития растения и его подготовке к прививке. Состав этого грунта должен состоять из земли с места посадки 1/3 часть, 2/3 плодородная земля из леса (я рекомендую перегнившую подстилку рядом со стволами здоровых и хорошо развитых сосен растущих на песке). Полученный состав почвы засыпаем в яму, оставляем место по высоте для растения с полным комом земли из контейнера. У контейнера срезаем дно по окружности, но дно не убираем. Срезаем одну из сторон контейнера острым ножом сверху вниз до дна. На моих контейнерах есть надпись NORD, это значит "север", поэтому при посадке соблюдаем полярность развития растения. Аккуратно ставим контейнер на дно ямы надписью NORD на север. Вытаскиваем дно контейнера в сторону. Отгибаем в месте разреза контейнера в разные стороны стенки и вытягиваем эту часть контейнера из ямы. В яме осталось растение с комом земли, в котором оно выросло. Таким образом, вся корневая система растения без каких либо повреждений перенесена на постоянное место и оно безболезненно пойдёт развиваться дальше. Оставшуюся пустоту по бокам засыпаем смесью грунта. Поливаем. Можно и нужно замульчировать слоем в 1 см место посадки растения покошенной или сорванной травой. Но траву от ствола растения отодвинуть на 2-3 см. В дальнейшем по мере осадки грунта, в разнородных местах, где будут наблюдаться трещины подсыпать немного земли, до полного их полного исчезновения.

Как правильно ухаживать за деревом хурмы?

Никаких особых рекомендаций нет, выращивается хурма как обычное садовое растение типа яблони или абрикоса. В основном, хурму нужно поливать в жаркий период лета. Подкормки минеральными удобрениями можно проводить при необходимости. Никаких укрытий, утеплений и т.д. на зиму делать не надо. Возможно только, если у Вас участок не огорожен и бывают зайцы, в этом случае необходимо сделать ограждение для ствола, но свет и воздух должны быть (можно из сетки рабицы). Также, если на Вашем участке бывают сильные ветра, то необходимо будет ствол прикрепить к опоре, которая способна сдерживать сильные порывы ветра, пока ствол растения не наберёт толщину. Но, всё-таки, желательно выращивать хурму во дворе домовладения, это даст дополнительные преимущества для более раннего начала роста весной и соответственно более раннего плодоношения осенью.

Опадение веток у хурмы.

Это свойство физиологии хурмы и пугаться этого не надо. С того момента как будут образованы скелетные ветки и на них начнётся рост боковых побегов, процесс усыхания слаборослых боковых веток будет происходить ежегодно в осенне-зимний период. В этот же период большая часть усохших веток опадает сама к весне. Оставшуюся небольшую часть можно легко удалить самим или дождаться когда они упадут сами, т.к. они отделяются от ствола даже при небольших порывах ветра.

Формирование кроны хурмы.

Учитывая, что основная часть отплодоносивших и слаборазвитых веток опадает сама, главная задача состоит в формировании кроны в нужных направлениях. Ветки, растущие внутрь и навстречу друг другу можно вырезать. Обрезки хурма не боится, т.к. имеет очень большую систему спящих почек по всей кроне и способна завязывать плоды на ветках, выросших из спящих почек в первый же год.

Прививка хурмы.

Прививка является необходимым процессом для хурмы, учитывая, что это в основном раздельно полое растение, т.е. есть мужские и женские деревья. Кроме раздельно полых растений есть небольшая группа женских растений, которые завязывают плоды без опыления мужскими экземплярами. И есть несколько сортов имеющие цветки обоих полов, т.е. самоплодные. Чтобы исключить варианты бесплодности деревьев делаем прививки нужных сортов на сеянцы в возрасте 2-3 лет и далее при необходимости расширить ассортимент на одном растении.

Процесс прививки в настоящее время отработан достаточно хорошо на большом количестве материала. Полученные результаты, дают предположение, что разные сорта виргинской хурмы имеют разную совместимость в прививках, т.к. имеют разное происхождение (ареалы обитания в природе) и даже внешне имеют достаточно видимые физические различия. Видимые отличия сильно проявляются в листьях. У одной группы хурмы имеют опушение и цвет листьев матово-зелёный, а у других глянцевые и нет опушения. Такая же ситуация с однолетними ветками - гладкие или же с опушением.

Основное время для прививки в нашей климатической зоне это конец апреля и до конца мая. Выполняются они способами улучшенной копулировки или в расщеп.

Евдокимов В.М. г. Шебекино.

Желаю всем доброго здравия и больших урожаев!

 

Вести с полей.

С конца декабря семена стратифицировала на лоджии. Температура гуляла от +15 до -3. За это время из 17 семян сгнили 2.

Вчера посеяла в горшочки, поставила в тепло.
Евдокимов велел сажать в открытый грунт в начале апреля. В моем случает это на даче. Но я боюсь, что не смогу их там регулярно поливать.

Ту би континуед....

 

В таком случае можно перемешать грунт с кокосовой стружкой, т.к. она хорошо влагу держит.

 

Первый пошел!
Тьфу-тьфу-тьфу на него

 

Чтобы наверняка, можно ещё окропить его святой селитрой ))

 

Прошел месяц. Взошло 5 штук. Есть подозрение, что больше не взойдут.
Ну хоть что-то.

 

Заказал прошлой весной саженцы 3 никитских и 3 королька. В итоге заказ получил только в конце октября. В воскресение был на даче вроде все перезимовали (были слегка укрыты).

 

@Мертвый лорд, как ваши саженцы?

Очередные вести с полей.
Из 15 семян взошли 10. Один я случайно сломала. Остальные сидят и не растут.
Находятся на открытом воздухе на солнце, но не полный день.
Как их простимулировать? Они совсем маленькие, буквально по 4 листа.

 

Всем привет.
В эфире очередной выпуск «Вестника хурмовода».

Из 15 семян взошли 11. К остальным применяются стимулирующие меры воздействия. Посмотрим что будет.

Два высажены на постоянное место.

Остальные будут пока в горшках. Но также под открытым небом

 

Проросли еще 3 семечка.
Итого 14 из 15-ти.

На фото ничего интересного нет, но пусть будет для истории.

Даёшь хурмизацию всей страны!!!

 

Приветствую всех сочувствующих.

Еще раз перелопатив форумы по хурме, пришла к решению укрыть все сеянцы на первую зиму.
Виргинская 90-хромосомная хурма выдерживает около -30 градусов. Возможно и ниже. Но только взрослые деревья.
Одногодки имеют пониженную морозоустойчивость, невызревшие одногодки - еще более низкую.
Насколько низкую? Да хз.

Поскольку у меня не так много сеянцев, проводить естественный отбор морозом не хочу. Неизвестно какая будет зима.

Есть предварительная договоренность с Евдокимовым о продаже мне черенков на прививку. Но когда прививать, весной 2022 года или весной 2023, еще не решила. Сеянцы пока маленькие.

Готовые привитые саженцы у него уже 1200 руб.

Это последние.

А вот посмотрите что народ вытворяет!
Прививка одревесневшим в зеленое, только что взошедшее. В подсемядольное коленце.
И это при том, что хурма мгновенно окисляется.

Неправильно расположились текст и фотографии.

Большое фото с прививкой - не моё.
Маленькое фото - моё с последними сеянцами.

 

У меня новая забава. Азимина.
Приобрела 20 семян. Попробую вырастить.

 

А я в мокрую тряпочку завернула Личи( правда одно семечко)
Посмотрим, проклюнется или нет
Это только юнные мичуринцы не ищут лёгких путей, а высаживают сразу леса из 20 Азимин

 

Действительно забава Думаю, что ничего не выйдет у нас, если только дома растить.

 

А павловнией (адамовым деревом) никто не баловался?

 

@Zebra21, В смысле "у нас"? Ты тоже насажал?
@Ту277, у меня брат покупал семена - ничего не взошло.

...А, в смысле у нас в Волгограде.

 

В регионе. Я много чего сажал, но там должны были быть примеры (пусть и не проверяемые) удачного разведения в схожих климатических, а не выживаемости на юге Краснодарского края И то в итоге ничего не прижилось и растёт всё то, что росло всегда, только сорта может поинтереснее.

 

@Zebra21, так примеры есть. Да, не проверяемые.

Обязуюсь отписываться о результатах.
Жалко только, что сам ВФ на ладан дышит. Как бы раньше моих забав не загнулся. )))