1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Вяленая рыба в Котельниково

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем micron, 27.07.21.

  1. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    Помню я, что в Котельниково можно было рыбки купить вкусной. Насколько это сейчас актуально? Где ее там можно купить? И цена вообще адекватная, или для проезжих иногородних заточена?
     
  2. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    А мне интересно место на трассе М6 где Качалино, там купить рыбу или взять тут в городе Волгоград на оптовке?
     
  3. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    @Маришка, на М6 обычные перекупы, но у них есть рыбка напрямую от производителей, которой не будет даже на рыбной оптовой базе. Ну и цена будет однозначно завышена. Я бы рекомендовал на рынок Восток наведаться в выходной день, если есть такая возможность, там большой выбор и соленой и копченой.
     
    Маришка нравится это.
  4. Робин

    Робин Активный участник

    5.183
    3.941
    Нет там этого вкусного пяточка уже.
     
    Маришка нравится это.
  5. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.751
    2.682
    Мне кажется там на трассу привозят свежую рыбу) и за время пока она там лежит и ждет своего покупателя превращается в вяленую )
     
    Digger34, AlexeyNik и GrishaGrigoryan нравится это.
  6. Alexman

    Alexman Активный участник Команда форума

    12.983
    540
    @micron, у меня есть телефон производителя, он в ворошиловском по средам еще торгует, и в кировском у него точка
     
    Маришка нравится это.
  7. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    @Alexman , я если поеду в Котлы, то мог бы завернуть туда, посмотреть на месте. В Ворошиловском он где располагается?
     
  8. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.020
    2.522
    На рынках и тем более на трассе нет вкусной рыбы, вся пересоленная, перемороженная десять раз. Ищите у рыбаков.
     
    WindMan нравится это.
  9. Alexman

    Alexman Активный участник Команда форума

    12.983
    540
    @micron, он с машины торгует, напротив казанского собора, у магазинов, если хочешь скину номер.
     
  10. Робин

    Робин Активный участник

    5.183
    3.941
    Ага, щас же рыбаки кругом. С объявлениями ходят по улицам. :d
     
  11. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.020
    2.522
    Кто хочет вкусной рыбы тот найдет рыбака. Ну а кого рыба с трассы устраивает, да ради бога.
     
  12. Робин

    Робин Активный участник

    5.183
    3.941
    Вкусной рыбы хотят все. Это первое. Но далеко не все имеют возможность найти рыбака продающего излишки, да ещё и круглый год.
    И это, далеко не все рыбаки делают вкусный засол. Это я как рыбак говорю, пусть и бывший.
     
  13. Dimez

    Dimez Активный участник

    1.358
    307
    извиняюсь, чуть поправлю, далеко не всегда получается вкусный засол
    зыж шас вывесил полведерка астраханского забана, чтобы стёк, утром придется прятать в дом от жары...
     
  14. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    @Маришка, рыбой с трассы можно не слабо травануться! Один технолог рассказывал, что есть умельцы, которые красивую рыбу делают за 3-4 часа, замачивая ее в каком-то растворе из "жидкого дыма".
     
  15. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    12.253
    1.354
    Рыбак рыбака, как говорицца... :d
     
  16. andry34

    andry34 Активный участник

    1.435
    362
    В Котлах внутри недалеко от их ГИБДД есть рыбный магазин от предприятия, брать только там, ну или у рыбаков настоящих напрямую, на вокзале не брать.

    Пятачок переехал дальше к Краснодонскому сероводородному фонтану.
    Есть контакт продавщицы, могу в личку.
     
    Маришка нравится это.
  17. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    @andry34, а адрес можешь подсказать? Т.к. по навигатору все равно поеду, если поеду...
     
  18. andry34

    andry34 Активный участник

    1.435
    362
    Калинина 203, магазин консервного завода
     
    micron нравится это.
  19. Робин

    Робин Активный участник

    5.183
    3.941
    Спасибо, я найду. Я ток у одной там беру иногда, уж очень вкусно готовит рыбку, грузинка. Да и шамайку из под полы...
     
  20. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Сколько брали в качалино на трассе, всегда ок и вкусно. У нас соседи занимались рыбой, брали у них. Сейчас нет, перешли на домашнее хозяйство, птицу и др.
    Шамайку тоже довелось брать.

    Мой брат в прошлом году густеру солил, вкусно блин! Сейчас вот ела остатки из морозилки. Кто бы мне сказал года 3-4 назад что я буду любить рыбу солёную, я бы ответила не может такого быть)))
     
    Робин нравится это.
  21. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    @andry34, а что у них в ассортименте имеется?
     
  22. andry34

    andry34 Активный участник

    1.435
    362
    Вяленая и балыки в ассортименте. Балыки сом, белый амур, сазан и т.д.
    Есть и не речная рыба, насколько помню
     
  23. Вольффф

    Вольффф Активный участник

    6.163
    1.025
    В в Котлах несколько раз с поезда брал копчёную рыбу. Остался доволен.
     
  24. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.011
    7.092
    у беремечных свои причуды, пройдёт, потом ...
     
  25. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Так я уже не беременна))
    А вкусы вот поменялись, сыновья поменяли.
     
  26. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.011
    7.092
    как знать ... :)
     
  27. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    А почему там не брать? Старьем барыжат без холодильников?
     
  28. andry34

    andry34 Активный участник

    1.435
    362
    Я за всех не могу отвечать, только за себя... Но местные рекомендовали настойчиво. Возможно, недобросовестная конкуренция..
     
    WindMan нравится это.
  29. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    На вокзалах барыжат чем не попадя! Пока чел поймет, что он отравился, будет от этого вокзала уже очень далеко. Претензии никто не предъявит. Тем и пользуются вокзальные продаваны...
     
  30. micron

    micron Участник Команда форума

    15.609
    1.297
    Почитал отзывы, что-то не очень хвалят это местечко. Оплата только наличкой, рыба с душком и ценник конский.