1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Где купить корейские приправы в Волгограде?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Plus, 05.02.08.

  1. Plus

    Plus Активный участник

    31.841
    3.554
    Такая печаль у моей тёщи: Она любитель готовить и употреблять корейские салаты (хотя, употреблять и я помогаю :))
    Да вот незадача. Раньше всякие-разные приправы и сухие полуфабрикаты для них покупались на центральном рынке в киоске между рыбно-фруктово-овощным и птице-молочным отделами.
    Сейчас его там нет. "Соседи" по местам, даже китайцы и корейцы не хотят "раскалываться" и говорить куда съехала сия торговая точка.

    Вопрос знатокам: А где нынче продаются такие приправы и сухие полуфабрикаты для корейских салатов? А то соскучился по тёщиным салатам, особенно, по спарже.
     
  2. Plus

    Plus Активный участник

    31.841
    3.554
    Ну чё, уважаемые форумчанки (да и форумчане, может)?
    Никто корейские блюдА не готовит что ли?
     
  3. Гость

    Гость Гость


    Загляни в Арго на 7-ой Гвардейской.Я не готовлю,но часто там беру готовые,на витрине лежат специи-приправы
     
  4. Sa-Bot

    Sa-Bot Участник

    450
    0
    Корейские приправы, ровно как и само сырье, продаются в том месте, что осталось от центрального рынка. Сразу налево при входе со тороны супер-мана
     
  5. Мама Наташа

    Мама Наташа Участник

    367
    0

    Да, отдельчик там остался. Так что зря вы паникуете. А вообще приправы для корейских салатов вещь недефицитная, продаются практически везде, где и другие, есть в баночках, есть в пакетиках. В том же Супер-мане покупала недавно приправку для корейской морковки.
     
  6. Plus

    Plus Активный участник

    31.841
    3.554
    Спасибо всем за советы!
     
  7. colorprint

    colorprint Активный участник

    19.654
    51
    да, в супермане кстати в одном ряду есть несколько полок с разными восточными приправами... для суши даже водоросли есть и еще что то :)
     
  8. WildDrive

    WildDrive Активный участник

    3.158
    645
    Реанимирую тему. Осталось ли сейчас что-то от этой торговой точки? Последний раз там закупался давно, приправ хватило на несколько лет. Ну или подскажите, где ещё можно купить развесные приправы по схожим ценам (там они были какие-то копеешные).

    А, ещё там крутые фирмовые анакомы были, дичайше острые, году в 16-17 закупался, помнится.
     
  9. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.751
    2.682
    @WildDrive, почти там же, на старом центральном рынке точка была, до НГ точно была. Около дверей входа.
     
  10. kajuga

    kajuga Активный участник

    8.679
    3.951
    на озоне погуглите - морск капусту, спаржу изюмом там закупаюсь по нормальным ценам.
    много чего есть еще.
    на алике, кстати тоже можно интересностей разных глянуть
     
  11. WildDrive

    WildDrive Активный участник

    3.158
    645
    @Dozer,
    Сегодня попробую поискать. Это в цуперман входить или в рассадник хипсторов? А цены такие же вкусные там, как были когда-то?

    @kajuga,
    О, тоже мысль. Ещё заметил, что по ряду мелочей озон становится выгоднее али.
     
  12. Arturvn

    Arturvn Активный участник

    11.419
    1.734
    Помоему на Казачьем (если не ошибаюсь, на Исторической улице, недалеко от Столплита) рынке видел отдел с подобным азиатским товаром, плюс ещё для плова всякое. Цены нормальные, ассортимент заставил остановиться и поглазеть, много интересного там увидел
     
  13. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.751
    2.682
    Со стороны рассадника. Про цены не скажу, т.к. ХЗ чё там почём было и стало :)
     
  14. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    Со стороны проспекта сразу на продуктовый рынок, на входе с лева стоит кореянка с приправами.
     
  15. mirsoft

    mirsoft Активный участник

    1.019
    26
    Или сразу у входа со стороны пр.Ленина
     
  16. Черная злобная зверюга

    Черная злобная зверюга Активный участник

    13.331
    2.009
    На озоне покупаю "спаржу", и сухую морскую капусту брали; а вот приправа готовая, например, для корейской моркови, с переменным успехом покупается в супермаркетах (лента, ашан)
     
  17. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    В коком виде?
     
  18. Черная злобная зверюга

    Черная злобная зверюга Активный участник

    13.331
    2.009
    сушеная палками. ну эта, которая на самом деле не спаржа, а соевая пена, фучжу называется правильно
    [​IMG]

    как-то так выглядит
    получается ништяк прям, главное не промахнуться с временем замачивания (подбирали экспериментально)

    ее надо именно по "фучжу" искать
    кило (в основном 2*500 г продается) стоит 600 руб плюс-минус 100. Продукта выйдет по массе раза в два больше
     
    kajuga нравится это.
  19. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
  20. Черная злобная зверюга

    Черная злобная зверюга Активный участник

    13.331
    2.009
    я, кстати, как-то ее в ленте брала, нормальная
    делали на основе этого рецепта (без всяких зажарок и проч.).
    https://irecommend.ru/content/tazik...zha-tonkosti-prigotovleniya-i-prostoi-retsept
    Сейчас делаем так: тазик корейской моркови, полтазика спаржи и полтазика кальмаров вареных. Часть морковки смешивается с кальмарами, часть - со спаржей

    на озоне сейчас нет ни одной из опробованных мной марок. Я тупо отзывы читала - чтоб не побитая была, и все такое

    кстати, заправку пробовали делать сами, проблемы:
    1) попасть с нужное кол-во уксуса
    2) ее надо долго мурыжить, чтобы произошла экстракция капсаицина (отвечает за остроту перца) маслом. Долго мурыжить не получается, тк я начинаю жрать спаржу из тазика, макая в соевый соус:d, и спаржа кончается, не дожидаясь заправки
    Сошлись на мнении, что лучше покупать готовую жидкую заправку

    ххы, я на озоне тайские и корейские беру периодически. Корейская ну... не знаю, на раз попробовать, брала Самянг, которая самая-самая. Там острота какая-то искусственная - нет вкуса перца, и в сырной также, кучу перепробовала - на раз. а вот тайская МАМА с мини-креветками сушеными (Кремовый том ям в стаканах) с пастой том ям - прям ништяк
    Еще был офигенчик - малазийская острая(ппц острая, но там вкус от перца чувствуется) с сыром Пакет здоровый сухого пармезана, прикольно; но ее, малазийской, сто лет уже нет в продаже
    Вьетнамская - фу. Чеснока ппц и не острая совсем. Я как-то заварила пакет рисовой, попробовала - пресная. бахнула пасты том ям - стало повеселее, докинула тушенки - ваще норм:shuffle:
     
    Последнее редактирование: 20.01.22
    Афиноген нравится это.
  21. Zuka58

    Zuka58 Активный участник

    4.326
    800
    что-то они там не меньше, чем по 12 штук.

    Sen Soy дошики не плохие.
     
  22. WildDrive

    WildDrive Активный участник

    3.158
    645
    Провал! Обошёл весь цуперман, даже в рассадник заглянул, ничего нет. :look: В одном из отделов сказали, что "уехали, все уехали". На улице вообще ни души, да и не хочу я на улице покупать - сырость, перепады температур, птицы срут.
     
  23. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    Зачем суперман и рассадник? Нужно было заходить в продуктовый рынок, где мясо продают, овощи, рыбу. Там на входе кореянка стоит с приправами.
     
  24. WildDrive

    WildDrive Активный участник

    3.158
    645
    Ы, а где он там? Я думал, на улице он.
     
  25. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    Заходите со стороны проспекта, там площадь такая новая выложенная брусчаткой, прямо в суперман, а направо в старом корпусе продуктовый рынок. Или проходите через рассадник до конца и за сценой по ступенькам вверх и тоже попадаете в продуктовый рынок.
     
  26. WildDrive

    WildDrive Активный участник

    3.158
    645
    @Афиноген,
    Ааа, вон как... Я думал, рынок весь хипсторам отдали. В следующий "погулять" сделаю ещё одну итерацию.

    Я ж ведь сегодня ещё посмотрел на это здание, но подумал, что там тоже всякое лухари праздное.
     
    Афиноген нравится это.
  27. E13

    E13 Активный участник

    10.793
    1.680
    Если чисто для остроты приправы, то на Озон много видел всего, и ещё есть чилиброс - у тех ребят не просто магазин, но и ютупчик, на котором можно посмотреть, как они свой яд кушают
     
  28. dsv

    dsv Активный участник

    15.540
    1.781
    это все едабельно?
     
  29. Checkист

    Checkист Активный участник

    2.745
    216
    Если свой желудок не жалко то да
     
  30. E13

    E13 Активный участник

    10.793
    1.680
    Помню, угощали какими-то корейскими снеками. Дышал огнём. Но мне понравилось.

    Ща периодически разную острую лапшу употребляю. Найс. Остро.