Круто! А у меня тесто не поднялось, добавила опару, жду ), вечно теряю все рецепты и начинаю всё заново ).
И опыт сын ошибок трудных. И гений ,парадоксов друг... Трудно не ошибаться... Трудно повторить...ошибку.
Как можно повторить ошибку, когда рецепты не повторяются? ))) В прошлом году испекла кулич из цельнозерновой муки, причем рецепт брала для крупичатой, он получился, как ни парадоксально, но, пока поднимался. весь сахар переварил, благо, пасха была очень сладкая ). Наверное, я перфекционист, и не нашла идеальных рецептов кулича ).