1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Выбор духового шкафа

Тема в разделе "Технический", создана пользователем trible, 17.03.23.

  1. Microlab

    Microlab Активный участник

    7.572
    1.266
    @Midea, соседи лет 10 назад делали ремонт с объединением кухни и зала, в квартире и газ, и газовая колонка.
    Нынче такой финт не прокатит?
     
  2. Midea

    Midea Активный участник

    4.393
    1.250
    Где то пару лет назад начали сильно щемить по этой истории. После очередного скандала со взрывами. Сейчас даже вон теще предписали удалить вытяжку на кухне, хотя раньше те же газовики приходили и говорили что сделано все мол правильно так как вывод вытяжки сделан с частичным перекрытием канала и не вызывает опрокидывания тяги. Теперь запретили и это.
     
  3. Microlab

    Microlab Активный участник

    7.572
    1.266
    @Midea, у меня такая же фигня, предписание удалить вытяжку выдали, а толку-то? Бумажки эти бессмысленные плодить, разве что. Ну и интересно, как можно в современной квартире существовать без вытяжки, это издевательство самое настоящее.
    А вот с перепланировкой печально, конечно.
     
  4. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    @Microlab, с месяц назад в доме по всему стояку отрубили газ на несколько дней из-за вытяжки в одной из квартир. Пока они ее не убрали, газ не включали(((

    Ни газа, ни горячей воды не было...
     
    sema нравится это.
  5. Midea

    Midea Активный участник

    4.393
    1.250
    Ну а кто спорит что не издевательство? Я тебе больше скажу, недавно для себя открыл что принудительная вытяжка запрещена в принципе независимо от того: газ у тебя или нет.
    Кроме того, у нас многое регулируется древними гостами и снипами, которые не отвечают современным реалиям.
    Насчет объединения в газифицированном тут повторюсь: могли наврать, там вокруг этой темы какие то жесткие холивары ведутся. Одни говорят что нельзя в принципе, другие говорят что можно если сделать перегородку, пусть условную сдвижную и которой никогда пользоваться не будешь, но все таки перегородку. И типа тогда разрешат. Но это настолько мозговысасывающая тема, что даже влезать в эти дебри неохота, и я просто радуюсь, что у меня нет таких ограничений из-за отсутствия газа
     
  6. Microlab

    Microlab Активный участник

    7.572
    1.266
    @spoke, интересные приколы. Так люди просто перестанут газовикам дверь открывать.
     
  7. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    @Microlab, таки уже(((

    Эти видимо сами вызвали из-за каких то проблем.
     
  8. 99999

    99999 Активный участник

    7.106
    1.331
    Речь идёт о квартире с газовой колонкой?
     
  9. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    Ага
     
    99999 нравится это.
  10. trible

    trible Активный участник

    2.012
    398
    ух понаписали!

    у меня внизу фасады темный бетон, наверно пижже будет нерж.

    Спасибо, все газовое, кроме котла в гробу видал. Плита индукция, счастлив до соплей, что ссаные газовики мне не дали провести газ на кухню.
    у меня, например, за прошлый месяц 418 квт, я хз много это или мало.
    В индукции, посудку убрал, трапочкой протер и все. А была у меня газовая, решетки помой, чет всегда натекало куда-то, ну ее нахрен.

    Огонь лампово - это в камине - хе хе.
    6 лет уже на индукции, ваще не понял разницы между ней и газовой. Посуда есть на любой кошелек.
    Да, приходило тело на квартиру мамы, как раз год назад. Некий чел с очередной конторы прихлебателей-прилипал газпрома. Он пояснил это так, что типа вы начинаете своей вытяжкой кухонной сосать, возможный угарный газ из своего су или от соседей.
    Ну мне сказали, что я ее тогда буду строить каждый раз, как ко мне припруцца.
    По газу у нас дикие нормы. Мне клевали мозг насчет, трубы вентиляции выше конька крыши. Маленькое окно в котельной. Нет свидетельства об огнестойкости листа глвл на котором висит котел. Другу не согласовывали котельную, т.к. там стоял унитаз, раковина - типа вы в су повесили котел. Я им всем желал анальных клещей.

    Так народ, в чем прикол пиццы при 300 градусах?
     
  11. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    По теме)))) духовка электрическая. Никому не известной марки GRAUDE :shuffle: простенькая без пара и очисток. К газовой не вернусь ни за что :d
     
  12. 99999

    99999 Активный участник

    7.106
    1.331
    Нержа вся техника....вообще супер!
     
  13. Бета

    Бета Активный участник

    25.548
    2.569
    Я несколько лет мучила пиццы низкими температурами и долгой выпечкой, пока наконец не рискнула как положено - быстро и на 280 гр. (у меня выше нет), и наконец-то стало получаться. Прямо небо и земля. Итальянцы, говорят, пекут на 350.

    Объясните мне, что за выпечка с паром? Как устроена?
     
  14. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    В спец контейнер заливается вода которая испаряется внутри духовки. Это для хлеба. Лучше подымается и корочка получается супер. Я когда ещё много и часто готовила :d ставила на дно духовки миску с водой. Но со встроенной функцией конечно не сравнить.
     
  15. Бета

    Бета Активный участник

    25.548
    2.569
    так в чем конкретно разница?
    В миску с водой, хлеб и корочку я умею. Кстати, правильная корочка зависит от времени парения. Для этого через определенное время миска с водой убирается. Или сразу наливается столько воды, чтобы испарилась за определенное время.

    Уже постила. https://www.forum-volgograd.ru/threads/245966/page-8#post-6536551

    Для корочки еще надо 240-250.
     
    Последнее редактирование: 18.03.23
  16. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    @Бета, а там всё уже рассчитано до мулиметра) когда и сколько
     
    Бета нравится это.
  17. Бета

    Бета Активный участник

    25.548
    2.569
    Тем, для кого духовка это заглушка, можно рассмотреть вопрос покупки маленькой настольной духовки за три копейки. По-моему неплохой вариант. Можно и в шкаф убрать.
     
  18. Зуб

    Зуб Участник

    15.569
    1.724
    Гуся в ней не запечешь.
    Тем, кому заглушка нужна и кто боится осуждения родственников (посмотрите-ка, бездуховные!) - можно просто тонированное стекло на фасад приклеить с принтом. Будет аналог очага у папы Карло.
     
    spoke нравится это.
  19. Вениамин

    Вениамин Активный участник

    9.771
    1.629
    Нафик вы вообще их пускаете? У меня двухконтурник обслуживает сторонняя организация с лицензией. Эти нахлебники пришли типа пусти то делать, я им показал договор на котел и сказал что все остальное электрическое. Наможнопосмотреть ответил неможно. На том и расстались.
     
  20. trible

    trible Активный участник

    2.012
    398
    Не, эта вся тема с упырями была, когда я мутил газ в дом. Так ко мне хрен зайдешь, 6 лет никого не было. Котел я сам каждую осень разбираю и чищу. Все есть на ютубах. А так да, кровищи с меня попили при подключении. У них тогда как раз вышел конфликт с нашим посёлком и они за газ принялись. А до этого пачками подписывали доки без выездов на место.
     
  21. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    @Вениамин, в частном доме проще. В квартирах им сейчас разрешено газ отфигачивать на раз(((
     
  22. trible

    trible Активный участник

    2.012
    398
    Такое добро как раз есть. Ну она стремная внешне и вся вокруг горячая и нахрен мне занимать место на столе.
     
  23. vnv104

    vnv104 Активный участник

    6.195
    1.353
    К нам пришли, проверили вентиляцию, она в полном порядке. Сказали на словах, что вытяжки теперь запрещены. И ушли спокойно. Хотя у меня все как надо - труба не перекрывает вытяжное отверстие полностью. И у нас два вентканала - один непосредственно на колонки, второй на остальное. А то и три канала, не уверена точно. Но больше одного.
    Сам проверщик сказал, что все это фигня, но были случаи отравления и все списали на жителей, на вытяжки.
     
  24. spoke

    spoke Активный участник

    4.984
    993
    @vnv104, я не знаю точно до чего именно газовщики доколупались. Но несколько дней без воды и без газа было не весело((( Электрочайником не пользуюсь. Спасала мультиварка :d хорошо она на 4,5 литра
     
  25. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.761
    2.684
    Тоже такая духовка. Все готовит как надо. Ничего никуда не стекает. Нареканий нет. Разве что телескопических направляющих нет. Но в магазине сказали что при необходимости их можно приобрести в сервисном центре. Но за годы эксплуатации такой необходимости не появилось.
     
  26. hasslich

    hasslich Активный участник

    23.182
    1.975
    вот эт новости. а как же без вытяжки теперь быть?
     
  27. OlegN

    OlegN Активный участник

    5.398
    2.075
    чегой-то? Хорошие вытяжки с нормальными фильтрами вполне справляются без подключения в вентканал. Запахов нет.

    И приточно-вытяжная вентиляция (отдельно от вентканалов, что есть) при любом раскладе - дело полезное и кучу плюсов дает. Но недешево.

    если кирпич.хрущевка - то там 3 индивидуальных (!) канала на каждую квартиру: дымоход (колонка), и два вент.канала (с/у и кухня), все индивидуальные (на каждую квартиру - свои 3).
     
    Последнее редактирование: 21.03.23
  28. Microlab

    Microlab Активный участник

    7.572
    1.266
    @OlegN, гриль достаточно включить по-серьезному и всё хорошие вытяжки с фильтрами скажут «до новых встреч». Или пару килограммов лангустинов варить поставить.
     
    Pashtet и trible нравится это.
  29. sema

    sema Активный участник

    16.042
    1.758
    с запахом может быть и справляются, с повышением температуры нет.
     
  30. Pashtet

    Pashtet Активный участник

    36.990
    5.149
    Какие вытяжки запрещены?

    почитал и правда. да уж....
    хорошо что газа нет у меня теперь.