@Bern, другой? Надо же, вкус, другой, ценители, какая разница чем набухаться. Ладно бы там уиски из бочки 20, а тут самогон из варення. Сомилье самогонное тля.
Это если оно уже свое, а тут-то :"....хочу купить 5-7 банок захаренной черной смородины (900гр. банка) и поставить брагу.что бы варить сэм..." вот я и говорю нах этот головняк. Уж лучше действительно мацерат с проверенным результатом.
Так вопрос - сколько ты хочешь в итоге получить питьевого продукта крепостью 40 градусов? Для получения 10л - запросто хватит 1кг концентрата. Это 300-400р. Это разве дорого? За 6кг варенья ты сколько собрался заплатить? Ты название раздела прочти - Гурман. Т.ч. если ты простой алкаш - тебе не понять. @печатник, о! Всех причастных с проф. днем! Так я думал - может у бабки какой он собрался покупать... Мне и в голову такое не пришло бы - магазине покупать.
Для мацерации 6л питьевого продукта 1л концентрата сока - за глаза! А это 300-400р всего... @prapor001, в любом случае у тебя есть альтернатива.
Нет. Для мацерации нужен твой обычный сэм... Разводишь его, добавляешь концентрированный сок, размешиваешь. Потом перегоняешь на прямотоке до 40 градусов в итоговом продукте. Ну еще голов немного покапельно отобрать...
@ksa, то есть,у меня 4л 68 градусов,мне надо лить в него сок?сколько и потом еще перегонять? опасно варить такое,на газу..сыкотно
Между тем, аппарат ещё не забрали. Перегонный куб/Парогенератор на 170 литров 14 000 в честь праздника. Возможна доставка по городу.
если ссыкотно на газе, гони на керогазе, чего не понятно? 4 литра своего сэма, разводишь 12 литрами воды и вперед к сверкающим звездам в стопарях.
И воду! До 13 градусов по крепости. По калькулятору это 17л воды... Вот это уже перегонять на прямотоке. До 40 градусов в приемной емкости. Это будет почти 6.8л в итоге... Т.е. потерь считай не будет. Только голов чутка отбери, 10-20мл... @Best, по медному дефлегматору мне мастер отписался: - 2" дюйма 8000р - 1.5" дюйма 6500р А вот по нержавейке мастера пока молчат...
@Best, что-то по нержавейке совсем глухо... Посмотрел на маркетах - там баки совсем с тонким металлом предлагают. Есть правда люкстралевские кастрюли... Но без крышек. Слив всего 1/2"... Врезка тэна под большой неснижаемый остаток... Полного доступа нет...
На авито просто миллион вариантов всяких разных кубов, в том числе и люкссталя, в комплекте с тэнами, фальшдном и прочими ништяками-либо люди апгрейдятся, либо наигрались. Сам пользуюсь люкссталь с 2018 года, отличная кастрюля.