1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Роллы дома

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем CHa0ticZ, 13.11.08.

  1. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Stacy,
    главное рис сделать - вот тут я перевел ни один килограмм.
    делаю смесь 4(рис из ларька в центре) к 1 части риса из карусели в Европаситимол(тут он дорогой зараза)
    рис остыл выложил руками на лист(руки увлажняя в воде) переворачиваешь кладешь ингридиенты, сворачиваешь сверху кладем рыбу, снова прижимаем ковриком рулончик и все :)

    тут в ветке есть ссылка на то как делать роллы(видео), она очень помогла.:beer:
     
  2. Stacy

    Stacy Активный участник

    2.390
    1
    Смайлыш,
    нашла видео! супер! спасибо!
     
  3. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.763
    0
    Смайлыш,
    А зачем делать смесь если есть специализированный.;)
     
  4. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    LAN54,
    я делаю смесь из специализированных ;) только один стоит 100 руб за кг, а другие по 300 руб за кг
    тот что дороже нравится больше.
     
  5. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    а вы не встречали нигде в продаже салат чука? а угря?
     
  6. Melifaro

    Melifaro Активный участник

    2.502
    0
    Реал
     
  7. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    метро
     
  8. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    ну а где его там искать то? я может не там или не то смотрю?! Я уже обыскалась там эти водоросли. Как выглядит упаковка? Я его ТАК люблю!!!:weep:
     
  9. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Рыжая Котя, смотри в рыбной заморозке с той стороны, где краб, кальмар и креветка. В наших метрах, японотовары кучкуются в соседних лотках. Салат в пластиковых контейнерах по 2, кажись, кило. Размороженый салат могёт быть в отделе салатов в холодной комнате где молоко, сыр и колбаса.

    Ищи и обрящешь.
     
  10. Смайлыш

    Смайлыш Активный участник

    4.702
    0
    Рыжая Котя,
    в Метрах которые за пределами Московской области, не всегда, а зачастую всегда НЕ ИМЕЮТ данную продукцию.
    на центральном рынке спрашивала?
     
  11. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    Да, спрашивала. Сказали, что не бывает совсем! :(

    добавлено через 56 секунд
    попробую еще раз полазить по Метру...
     
  12. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    Обсмотрела сегодня все Метро и там, где креветки с рыбой замороженные и там, где салаты... ничего! нету там моей чуки! :weep:
     
  13. Melifaro

    Melifaro Активный участник

    2.502
    0
    Кто-нибудь видел в продаже у нас в городе икру летучей рыбы не по 500г ? (очень уж много да и стоит 1000 руб в МАНе)
    И еще маринованый редис!?
     
  14. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.763
    0
    Melifaro,
    Заказывай лучше загодя и много тут
     
  15. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Это што??

    добавлено через 1 минуту
    Рыжая Котя, хочешь, тебе в Москве закупим..?
     
  16. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Есть такое. Знакомые корейцы готовят.
     
  17. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    Хочу! А сколько это мне будет стоить?
     
  18. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Рыжая Котя, чего хотите, редиски маринованой? Да они не на продажу делают, так, себе на стол. И живут в Волжском. Если правда так надо, поинтересуюсь. Какое количество вам нужно?
     
  19. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    Нет, редиски я не хочу! Я хочу салат чука (маринованные водоросли) :shuffle:
     
  20. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Такого не знаю) А морская капуста - это другие водоросли?
     
  21. Рыжая Котя

    Рыжая Котя Новичок

    94
    0
    к моему большому сожалению, да! :weep:
     
  22. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Ай-яй-яй! Как же теперь жить-то???
     
  23. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Не могу не поделиться :)

    В мск (адрес если надо кому, кину в личку, а то вдруг тут нельзя его писать) открылось кафе с суши, роллами...
    Все суши стоят 30р., роллы 150р. (салатики и др. не помню цены). Выбор большой, в принципе те же что и в других заведениях, только названия не совпадают.
    По вкусу ничем не хуже чем в других заведениях, единственное, они немного не идеально рисинка к рисенке :)
    Палочки, имбирь, васссаби, соус - покупаются отдельно.
    Кушать можно и там и на вынос.
    Из выпивки - пиво, чай, кофе, молочные коктейли, соки.
    Мы брали и домой, и там кушали, понравилось :)
     
  24. Isadora

    Isadora Активный участник

    1.658
    0
    Маришка,
    а "Япошка" чем не нра?:lupa:
     
  25. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Isadora, там не была, в основном в Якиторию ходим. Там так же дешево? :)
     
  26. lastochka

    lastochka Активный участник

    6.940
    257
    Ребят, кто пробовал суши в *суши весла*. Есть там такие роллы *бонито* если не ошибаюсь. со стружкой тунца и политые спайси соусом. соус просто офигительный, пыталась воспроизвести по рецепту спайси соуса, но не то получилось, может кто знает секрет?
     
  27. пурген

    пурген Активный участник

    3.728
    25
  28. Helson

    Helson Участник

    159
    0
    Никто не знает что за сайт с закрытой регистрацией(по приглаешниям только) где народ затаривается ингредиентами для суши?может кто нибудь пригласит меня на этот сайтик))
     
  29. Black Angel

    Black Angel Активный участник

    770
    3
    поддерживаю!!!
     
  30. lastochka

    lastochka Активный участник

    6.940
    257
    только вчера мне предложили совместную закупку на этом сайте, там все огромными партиями, например если соус тирияки, то объем к примеру 3 литра или соевый соус объем 19 литров. Цены норм, как раз и раскидываем один заказ по нескольким людям, беру стружку тунца, соус ким чи и думаю на счет икру летучей рыбы. Как туда приглашать не знаю ,мне подруга предложила и скинула прайс. Вот только вечером она будет на связи, узнаю