Кафешки и ресторанчики Волгограда

Тема в разделе "Отдых", создана пользователем alex13, 14.10.09.

  1. desd

    desd Активный участник

    27.389
    5.516
    а кста, в мск вроде много и ресто и кафе, а вот хороших, с действительно хорошей кухней как то не очень...
    в основном - ширпотреб. Или ооочень пафосные заведения с заоблачными ценами... Вообще тема то не про мск, может специальную тему про мск ресто и кафе? де б народ делился опытом...
     
  2. Zazell

    Zazell Активная

    25.627
    66
    А я в Волгограде даже не слышала о таком....:haha:

    ---------- Сообщение добавлено 17.07.2014 16:19 ----------

    Вот какой он хороший кофе может быть из кофемашины? Что в мск что в влг? Все едино! Ан нет... Хорошую кофейню народ хочет. Я хорошие дороги хочу.
     
  3. desd

    desd Активный участник

    27.389
    5.516
    слышать я слышал, в меню видел, но как то не пробовал. ибо фиг его знает - то оно за фраппучино...

    Вы знаете, может. Может быть хороший кофе из кофемашины. Более того в Италии есть институт кофе.
    Так вот в этом институте вывели рецепт (формулу) идеального кофе - и приготовить его можно только в кофе машине. Так как по их теории, что бы все кофейные масла перешли из помола кофе в напиток, нужно определенный размол зерен, определенной температуры и давления подать воду и кофе (помол) должен с определенным давление спрессовывать.
    Да, и молоть кофе нужно только на жерновой кофемолке, кофемолки-куртилки вообще не подходят. Эт я по опыту.
     
  4. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.488
    11
    Ребят, а что за заведение Wok? И Белльвиль, он вроде уже оч давно существует, да?)
     
  5. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.456
    203
    Бельвий, как говорят на еуроппах. Хорошее заведение, и работает круглосуточно. бывает правда там стремная музыка иногда.

    ---------- Сообщение добавлено 19.07.2014 10:42 ----------

    Ну как бэ итальянская традиция и предполагает что кофе никак кроме в машине не сваришь, ибо нужно давление и темппература. Собственно эспрессо и каппучино по определению нельзя приготовить без машины. А уж хорош будет он или плохо оно, зависит от сотни факторов.

    ---------- Сообщение добавлено 19.07.2014 10:44 ----------

    я тоже не встречал, но рискну предположить что с лёдом. Ибо похоже по звучанию на францеский кофе-фраппе, а я знаю что он с лёдом, но и так было бы понятно, ибо фраппе значит "стучать"
     
  6. Zazell

    Zazell Активная

    25.627
    66
    Да я шучу, конечно. Я ж не из темного леса. Но закатывать глаза "как прожить без фрапучино"....
     
  7. Гость форума

    Гость форума Активный участник

    6.663
    29
    Мольер в самый черный список. Был банкет - некоторые блюда не вынесли, официантов не поймаешь ну и вопрос дополнительного счета сомнителен, договоренности не соблюдались вообще, официанты влазили в разговор между заказчиком и администратором во время решения спорных ситуаций.
     
  8. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Гость форума, там еще огуречный суп с черным кудрявым волосом подают. И вместо чиваса какую-то хрень приносят. Это еще с прошлого года известно!
     
  9. Редкий Гость

    Редкий Гость Активный участник

    4.857
    0
    проблема в цвете или кудрявости?:kos:
     
  10. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Редкий Гость, проблема в том, что я там ужинал с двумя блондинками и лысым мужем одной из них, поэтому черные кудри явно были не нашими.
     
  11. Voyageuse

    Voyageuse Активный участник

    852
    46
    in love with myself, надеюсь, в итоге ужин был за счет заведения?
     
  12. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Voyageuse, на такое можно надеяться только в приличных заведениях. Здесь сперва пытались спорить, но потом просто исключили данную позицию из счета. И навязчиво предлагали какой-то десерт в обмен на нашу лояльность :)
     
  13. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.488
    11
    ребят, а что за заведение Miles? знакомая рассказала, что оч хорошо там
     
  14. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.456
    203
    не вижу никакой логике.
     
  15. О.

    О. Активный участник

    15.814
    57
    История с волосней была как-то в гранд-кафе. Яйца они чешут, что ли, над блюдами? Как вообще возможно, чтобы лобковый волос попал случайно в еду? Все меньше люблю общепит, хоть и так его не любила. И мужчин в официанты пускать нельзя. Это явно их проделки. Тем более, женщины в наше время либо стригут это дело, либо просто убирают подчистую. Уж лучше волосину с головы увидеть, чем ЭТО.
    Всем в в штате нужно держать негра, чтобы отмазываться перед клиентами.
     
  16. Бета

    Бета Активный участник

    25.825
    2.806
    Да, автор не указал тип и цвет своего волосяного покрова.
     
  17. Zazell

    Zazell Активная

    25.627
    66
    Ты веришь нам или знакомой?
     
  18. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Нечего там делать. И так не протолкнуться...
     
  19. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.456
    203
    это тоже, но я его видел в реале, поэтому, даже исключив его, все равно не сходится логическая конструкция

    ---------- Сообщение добавлено 28.07.2014 18:15 ----------

    так в основном в официанты идут гомики. Оне разве не эпилируюца?
     
  20. О.

    О. Активный участник

    15.814
    57
    3,14-2,71, да откуда столько геев-то, в официанты ходить. в "волгограде" и не одного с обручальными кольцами видела, и с девушками
     
  21. Покер

    Покер Активный участник

    1.236
    34
    А мы вчера двумя семьями (7 человек) суперски покушали во франтеле, что на набережной. И всего за 2100 р. Официантке, что в очках, огромное спасибо за отличное обслуживание!!! В общем нам всем понравилось, всё было очень вкусно!!!
     
  22. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.488
    11
    Значит хорошее пока что и правда :d
    Еще про Wok не подскажете ли?))
     
  23. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Кьяритта, достоинства Miles - отличный вид и душевная атмосфера, но это не отменяет узости меню и обилия насекомых на террасе. Кроме того, это только старт проекта - основное заведение только начали строить. Полагаю, что после закрытия "Ньюс Паба" вся тусовка переместится туда, а это сделает место слишком массовым.

    К Wok у меня душа не лежит почему-то - какой-то он стерильный и неуютный (и, если судить по его заполненности процентов на 75 в пятницу вечером, я не один так считаю). Хотя это проект хозяев СХ, что безусловно дает некоторые гарантии качества в плане кухни и обслуживания (не всегда, но все же).
     
  24. Zazell

    Zazell Активная

    25.627
    66
    in love with myself, Miles это где у нас?
     
  25. samvg

    samvg Активный участник

    5.212
    46
    Тулака?
     
  26. nosferatos

    nosferatos Читатель

    31.496
    2
    хозяев чего??
     
  27. micron

    micron Участник Команда форума

    15.749
    1.321
    Zazell, на набережной Тулака, в конце. Смущает то, что с одной стороны едальня, с другой стороны моторы и аксессуары для лодок. :) Но закос под цивильность имеется. На зуб еще это заведение не пробовал, поэтому об этом ничего сказать не могу.
     
  28. in love with myself

    in love with myself Активный участник

    6.040
    3
    Zazell, яхт-клуб "7 футов", прямо на его территории в административном здании. А ресторан строится чуть ниже, ближе к воде.

    nosferatos, "Стейк хауса".
     
  29. Zazell

    Zazell Активная

    25.627
    66
    Спасибо, господа! :flag:
     
  30. Shumi72

    Shumi72 Активный участник

    661
    21
    а я в Восторге от "Маруси", так получилось, что был два дня подряд. Не знаю как долго продлится- но пока бальзам на душу от последних походов по кафе нашего центра. Особенно потом радует счет - ожидаешь большего. Сало было такое замечательное, что чуть машину у входа не бросил. Выпечка была вообще вкусная. Простите - может надо было конкретнее, но даже малой в восторге.