Кафешки и ресторанчики Волгограда

Это где такое?

 

гугл че кричит?

 

Этот что ли? Напротив синагоги? И что там интересного?
https://yandex.ru/maps/org/atelye_restoran/63820171756/gallery/

 

этот.
да обычная забегаловка, аля чебуречная/рюмочная ничего особенного

 

И место бойкое, проходимость наверное лучшая в городе.

 

какой ресторан вы назовете лучшим в городе?

 

Гугл что кричит?

 

я ваше мнение спрашиваю)

@Афиноген,

и пропал. человеки боятся сказать какое место им нравится? форумчане зашухали

 

Чебуречная на Ткачева.

 

Владельцы-то волгоградские. На это поправку делать надо.

 

Короче, спасибо за наводку!

Шикарное место. Шикарная кухня. Дорого.

Вкусно. Пару раз в год можно побаловать себя и вторую половину!

 

Порции все микроскопические такие? Что именно там вкусно? Дорого - это понятно На фото грубо порванные листья салата в микро миске. Может, там на дне что-то офигенное?

 

Судя по наполнению доски это лишь подгарнировка, а за салатницей белая рыба.
Все остальное как раз с рыбой сочетается, и лайм и салат. А вот в миске справа похоже на гранат, но чего то с рыбой я его не представляю, а слева какое то пюре, там что угодно может быть, от томата, до свёклы.
На вкусовом контрасте все построено.
@Робин, белые кругляшки это не яйца-пашот? А оранжевая стружка это сыр?

 

@Робин, Судя по экстравагантности ресторана, размеру порций и фоткам, цветы на фотке тоже съели...

 

Да, стейк из осётра.

Да, форель, ягоды годжи с каким-то диковинным гарниром... Не помню как называется.

Камни, на них разные вкусности. Комплимент от шефа.

 

@Volsan, во, тож хотела спросить, съедобны ли цветуёчки)

 

я канеш всякого видал, но штоб в ниблер половинку лайма засовывале, такога ещё не видал

 

Остатки кураги. Подушка из неё была, а не ней копчёная утиная грудка - холодная закуска.

 

шас самое время по тошниловкам шляцца, в предверие очередного мирового финансового кризиса и пандемии

 

Мде... тут то и сказать нечего... Это не еда - а так )

 

Баловство одно)

 

Скорее понты.

 

Это - т.н. молекулярная кухня. Да, вкус и сочетания - тут главное. Но, главнее, не приходить туда на голодный желудок)

 

интересно как оно к нам попадает....
))

 

Ну так из дома же

 

Вот именно. Как будто у местных грузин нет домов)

 

А что, у нас уже саперави стали выращивать в товарных количествах?

А вообще, несколько раз пробовал в Грузии домашнее вино - в сравнении с фабричным не айс. И очень много слышал подобных отзывов, в том числе от знатоков вина. Лучше покупать в бутылках фабричное.

 

через границу провозится относительно легко... сам видел авто из Грузии с ~100л. вина (собственно, 2мя бутылками даже угостили)...

 

100 л нефабричного вина?

по закону вроде больше 5 литров нельзя физическому лицу ввозить.

 

У меня один клиент пару раз в год ездит туда, на историческую родину. Ну и мне бывает, что перепадает по 5л баклажке)
Так что думаю, что данный закон не соблюдают.