Doc, непонятно. Судя по ссылке ЧЗЗ, аминоуксусная кислота образуется из продуктов животного происхождения (желатин - это хрящики, сухожилия и пр.). А из сладкого что, тоже образуется? Из чего именно?
В вашем организме, например Вот еще есть: Дискуссии на тему внеземных цивилизаций много лет смущают и возбуждают умы человечества. Однако, постепенно космос открывает нам свои тайны. И вот уже ученые находят доказательство того, что мы не одиноки во вселенной. В космосе была найдена аминокислота глицин! Астрономы всего мира заняты поиском живых организмов или хотя бы следов их присутствия на других планетах. И не так давно ученые нашли в открытом космосе аминокислоты. Если конкретно, то только одну аминокислоту. Она называется глицин. Именно тот глицин, из которого вырабатывается очень не сложное и дешевое лекарство «Глицин». Его можно свободно приобрести в любой фармацевтической точке. Несмотря на примитивность вещества, все же это аминокислота. То есть это одна из составляющих любого организма на Земле. А возможно, и не на одной Земле. Ученые самыми новейшими методами изучили группу космических тел. После упорных исследований в определенном направлении они нашли признаки наличия глицина в космической пыли и газе. А в начале девяностых об этом было официально сообщено.
Солия, всячески рекомендую в любой (лучше всего www.nigma.ru ) поисковой системе набить запрос "метаболизм глицина" Найдете, например, такое: