Что у Вас на ужин?

Печеночные оладьи )

 

Без сисек,писек, желатина и пр.
Только 100% говядина, рулька, хвост и специи.
Время изготовления 5 часов.



Себестоимость 3-4 х литров холода прим 5-7 $ .
Средний расход до 3-х дней потребления двумя взрослыми.
Калорийность около 80 ккал.

 

Обед
Ужин прогуляем )

 

Банка кильки со свежим хлебом, блин ребят, это так вкусно!

 

Руккола и треска.

 

@Маришка, попробуй в салат с рукколой сушеные помидоры и кедровые орехи класть

/по-теме: утка с кнедликами и краснокочанной капустой

 

@Вернер, с сушёными это я знаю))

 

Не особенно рульку люблю, но под заказ сделаю. Всё-же чуть другое, чем каждый день. Отпишусь. ))

 

На Бали есть ресторанчик, там хозяин немец. Он в салат с рукколой фисташки добавлял. Оч. вкусно.

Что то похожее в Волгограде ел, только там ещё и какой-то твёрдый сыр чешуйками был. Полностью рецепт не запомнил, к сожалению. Оч.вкусно.
(Может кто вспомнит?)

И правильный бутерброд

 

Без проблем, классика, как-никак. Сыр чешуйками - это пармезан. )
Рецепт:
Упаковку рукколы, вполовину меньше свежих листов базилика. Белый бальзамико, оливковое масло и мед в пропорции 1:6:1 взбиваем в чашке и туда соль/перец/немного чеснока, добавляем к салату, а так-же чуть поджаренные кедровые орешки и помидоры - или сушеные или черри. Сверху стругаем пармезан.

 

@DEL, этот салат есть во многих ресторанах) Как написал @Вернер, плюсом ещё креветки, тоже вкуснота.

Сегодня уха.
И вчерашнюю отварную треску избавила от косточек и сделала её с луком и морковью, совсем по-другому заиграла, вкуснее))
Руккола сегодня с маслинами, брынзой и бальзамическим соусом.

 

Поужинали сегодня в местной пиццерии "Орегано", что-то совсем они сдались: пицца вкусна, как всегда, а вот кухня....банальные салаты "Греческий" и "Цезарь" выглядели уныло.
Пустой зал показателен.

 

Десерт Сиськи под шоколадом.

 

Отбивная с овощами

 

На ужин ничего примечательного: пюре и тефтели, салат.
А вот на завтрак завтрашний приготовила впервые ачму. Если по-простому сказать- что-нибудь типа осетинского пирога только без заморочек на тесто. Готовится из лаваша. Начинка творог+сыр+зелень+соль+перец. Слои лаваша пропитываются молочно-яичной смесью.

 

себе супа чуть - чуть отрезал с чаем пожевал ... ничё так то ...

 

парагвай? ПЕ прислал?

 

Расстегаи с бурбоном. Прекрасно сочетаются:-)))

 

Тазик оливье)

 

- Товарищ прапорщик, расстегай это рыба или мясо?
- Дура, это команда!
(с)

 

салаты поперёк горла уже, сегодняшний вечер отдан фыдджину. Осетинский пирог с мясом, который у нас, конечно, получается бледной тенью тех, которые в Осетии готовят, но тоже офигенно вкусно.
Что характерно, другие осетинские пироги как то нам не зашли (с сыром, со свекольной ботвой...), а этот покорил. Аналогов у других народов нет. как не странно

 

Рождественская утка с яблоками и картофелем под красное сухое-песня
И творожная запеканка на десерт

 

как и положено часть полетела в мусорное ведро

 

Вот такой поздний ужин)

Был затянувшийся праздничный обед, ДР сегодня у свекрови.

 

И снова здравствуйте:-) и всё же бурбон и расстегаи созданы друг для друга. В новом году - только правильные пищевые привычки.

 

Рецепт расстегаев будьте любезны

 

@Интриганка, тот момент, когда хочется поделиться секретом кулинарного искусства, но, являясь исключительно потребителем, делиться нечем:-) сорян:-)

 

вы не в советском районе живете?))

 

@Homo Sapiens, покупные чтоль?))