Шашлык. Природа.

Маришка, ты вот зачем дразнишь народ??? Я вот в Москве вообще. Вот как приеду и каааак все сьем!!! Что делать будешь?

 

надоели уже эти шашлыки

 

AMD_DRON, это было в Липецкой области))

 

Зоопарк в Липецке здоровеный. Много там животных и птиц всяких.

 

не могут они надоесть. Конечно если готовить шашлык из курицы или магазинного мяса то надолго не хватит. А если чередовать с бараньими ребрами, внутренностями (печень, почки, сердце, легкие...) или рыбой, то надоест не скоро. Дорого правда получается. Из осетрины вовще пдц. В грильнице мяса на тыщи 3. проё6 невозможен.

---------- Сообщение добавлено 11.05.2016 03:04 ----------

9 мая вообще редкое Г получилось из свинины, мясо не то. Хотя домашнее. Нет у меня мясного барыги. Можно через девочку одну брать, у нее знакомая банчит. Но стыдно просить каждый раз, тем более у нее три ребенка. Вот с бараниной хорошей нет проблем, но ее надо уметь готовить, я не умею. и грибы у меня не получаются.

 

Что успела, то запечатлела

 

Опять обжираловка.)))

 

AMD_DRON, всё полезное))

Сегодня тоже.
Всё мозгую про Волгоград, точнее про хутор. Всё вынашиваю идею шашлыка на нашем дворе в Грачах)

 

Маришка, хочешь, подарю лист отличного жевлезза на мангал?

 

Столько шашлыков, печёного и жареного употреблять определённо не полезно.

 

Маришка, вот, это у Вас там ништяков

 

Маришка, наверное, большая компания? Шурпа жирная сама по себе, ею и одной тарелкой наедаешься..

 

а потом удивляются откуда "седалище" берется
уху надо кушать

 

Не завидуйте - всё там, у Маришка, самое вкусное и полезное!

А я причем?, да, уху надо бы добавить.

 

Anell, ну дык понятное дело, что я не одна всё это ела) Это мы были в гостях.

А вчерашнее фото, это обычный семейный ужин в деревне.

Vovok, тут (в Московской области где у свекрови дом) так принято, точнее это как само разумеещеяся по выходным что-нибудь пожарить. Баня, шашлыки.

И как правильно замечено Любопытное Котэ, всё это не вредно, мясо и овощи самое то на ужин, тем более на костре.

sm, а можно в готовом виде? Там к моей маме собрался жених Григорий, надо с ним лист погрузить на Волгоград, а то там у нас нет мангала))

---------- Сообщение добавлено 15.05.2016 12:20 ----------

Уху и плов)

 

Суббота пришла шашлык принесла. Вседеревенский день шашлыка.
Кукушка кукует, соловей поёт, аист прилетал клювом постучал, совята пищат, какие-то другие птички поют. Дождь.

 

Маришка, жених когда собирается?

 

sm, надо у него спрашивать, вдруг проснулся и передумал)

 

И...?

 

Мне кажется печеные помидоры - это что-то несъедобное, типа вареного лука.

 

.
Надо есть их правильно: печеные овощи (+ обязательно острый перец, без грибов) с шампура снимаем в сильно соленую воду. Там они остывают, и "берут" соль. Потом достаем из соленой воды, чистим, мелко крошим и получаем.... ...ЛУЧШУЮ ЗАКУСЬ К ШАШЛЫКУ!! Вкуснее любого кетчупа !


А если полученную смесь протушить (5-10 мин) на огне с добавлением домашнего сливочного масла....... МММ..

 

А кто подскажет заведение, где можно поесть хорошего шашлыка по пути из Волгограда в Волжский?
Собираемся в выходные съездить, ну и заодно совместить приятное с полезным). Мариновать и жарить самим в данном случае нет возможности.

 

В последний раз в кафе ели тут шашлык Пиратская пристань, вполне съедобно. Кстати, картошка там неожиданно понравилась.


Маришка, ну и как кабачки целиком прожариваются?

 

когда следующие?

 

как стыдно и безобразно наблюдать, некудышние покупные в магазине шампура, товарищи заехайте на птичий рынок и купите нормальные путевые шампура!!!

 

Plavnik, согласен и мангал у форумчанина брать,НО,никак не в лентах,ашанах.

 

Ну что, может на каникулах опять к Барракуде?

 

Барракуду спросить надо сначала

 

Это понятно.)))

 

Всем привет! Извините, что доло не отвечал (не видел сообщения, в этот раздел не часто хожу). На этих каникулах, возможно, придется мотаться по делам, так что я боюсь что-либо планировать Так что не уверен, что удастся организовать нашу встречу. А так, конечно, очень хотелось всех увидеть. Может, когда потеплеет?