Классный рецепт свекла на зиму. Свекольный салат Свеклу натереть, а овощи нарезать. Перемешать с остальными инг*редиентами. Тушить 40 мин, разложить по стерилизованным бан*кам, закатать. Чеснок добавить в салат в конце приготовления! Продукты свекла 4 кг помидоры красные 1.5 кг перец болгарский 0.5 кг лук репчатый 0.5 кг чеснок (пропущенный через чесночницу) 200 г сахар 200 г соль 3-4 ч. ложки уксус 9% 150-200 мл масло растительное 400-500 г