Есть такая Адыгейская приправа: хаубен, это смесь каких-то трав, состав держится в секрете, передается детям. Найти трудно, многие даже не знают такого. В прошлом году взяли 2 коробочки в Адыгее, пожалели, что мало взяли. В мае был в Адыгее, искал по рынкам в Майкопе и Гиагинской, нету. Очень нравится его насыщенный аромат, идет хорошо к мясным блюдам и салатам. Хитромудрые продавцы пытались подсунуть вместо хаубена всякое другое, даже смесь для щипса, но я то запах знаю... Кто нибудь в курсе?
в гугле забанили? и да, откуда вы знаете что вам предлагали не то во второй раз, если пробовали только один раз? может в первый раз не то и подсунули.
Считаете, что гугл все знает? Ну-ну. Некоторые доказывают, что это просто пажитник. Пажитник, действительно входит в состав многих приправ, таких как хмели-сунели, уцхо-сунели, используется и сам, шамбала, чаман, фенугрек, хельба - его названия у разных народов. Но хаубен - это смесь трав, и его составом с гуглом еще не поделились. Я знаю эту приправу с детства, потому что вырос там. ---------- Сообщение добавлено 06.06.2017 08:58 ---------- Хотя сейчас, даже в Адыгее многие торговцы приправами даже не слыхали про него. А в Волгограде жена спрашивала у одного продавца, так он чуть на слюну не изошел, доказывая, что такой приправы нет, и он знает их все.
ничего удивительного что вы ее не можете найти. Приправа секретная, кто же вам ее просто так продаст. Очевидно первый раз продали по ошибке.
August25, ну сами посудите ,если вы не нашли эту адыгейскую приправу в Адыгее, то как вы найдете ее в Волгограде.
Чем черт не шутит. В столице Адыгее - Майкопе на центральном рынке все облазил, кто вообще не знает, кто пытается впарить другое, а в станице Гиагинской раз, и вот она в коробочках и даже подписано. Это в прошлом году, взяли 4 коробочки, жене очень понравилась приправа. А сейчас ездил, той точки с приправами уже нет. Читал в инете, что постоянно есть в горных аулах в районе Сочи-Лазаревское, но из-за этого ехать туда... Вот думаю, а вдруг какой шальной продавец приправ в Волгоград забредет. Кто-то с форума увидит, тут напишет и будет всем счастье.