Нет. Мощность максимальную ты будешь знать, которую переваривает твоя колонна. Вот после закипания браги, выставляешь ее, колонна работает на себя и ждешь когда Т в узле отбора устаканится, ну 10 мин примерно. Не надо заниматься куйней с лишними краниками. Достаточно одного хорошего крана. Выставлять приходится 2 раза, 1й раз головы, второй раз тело. У меня метка на кране стоит. Именно так. Хоть перед, хоть после крана. Хочешь в узел отбора, хочешь вниз колонны, хочешь в куб лепи датчик, как душе угодно. У меня в УО стоит, дельта 0,2. Нинадо ниче ловить, Т стабильна. Ты знаешь свою макс скорость отбора при конкретной мощности, все. Меньше можно, больше нельзя
Т.е. ты сам придумал что-то уже сложное и теперь всех этим пугаешь. Вот смотри, скорость отбора можно регулировать всего 3 раза. 1. Отбор голов. 2. Отбор тела. Далее гони до 90 градусов в кубе... 3. Отбор хвостов. Далее до 98 градусов в кубе. Потом стоп. Все!!!
40 минут бак разгоняется 20 минут работает на себя, на узле отбора голов выставил режим отбора - за час полтора отбираю ~700 мл в среднем, и после перегоняю тело до 86 градусов в струе почти на полной мощности. обычная бражная пленочная колонна. хвосты не собираю
@mr.haron, а зачем сидишь рядом 4 часа? Время отбора голов ты знаешь... Сколько времени уходит на тело так же тебе известно... Хоть у нас разные критерии по окончанию отбора тела и на крепость тебе никто сигнала не подаст... Но можно просто по таймеру приходить и проверять все ли идет нормально. Так и сидеть рядом не нужно. @mr.haron, у тебя в кубе можно градусник поставить? Если можно - ты можешь засечь Т в кубе при которой будет твоя граничная крепость... Даже если чуть раньше. Тогада и ты сможешь применять градусник с сигналом на заданную Т в кубе. Останется лишь дождаться нужной крепости в струе и все.
не ну не прям рядом сижу =) поставил бак включил плиту, пока медь почистил, пока колонну собрал, воду подключил - чуть и нужно убавить мощность чтобы поработала на себя, через 20 минут опять нырнуть к аппарату настроить отбор голов, через часок проверить как идут дела... потом закрыть узел отбора голов, настроить отбор тела. ну и потом все примерно по таймеру да примерно одинаковые критерии, можно и по скачку темпаратуры ориентироваться можно по tкуба, и по носу естественно можно конечно автоматизировать пищалками, ну сократится количество подходов посмотреть что как вдвое - это не принципиально =) У меня вот вопрос кто нить на шлеме делает зерновые ? действительно ли по сравнению с пленочной с медной рпн "небо и земля" ???
Я делаю на тарелках медных, хотел продать тарелки и делать на шлеме и...чет передумал. Под шлем как ни крути еще парк бочек надо.
Господа, сегодня решил снять пробу и, черт возьми, это шедевр! Винные дрожжи рулят, теперь фрукты исключительно на них! Даже без отдыха, разбавил, накатил, мягко-вкусно-ароматно! Едрить какой красивый каструля. Наконец-то собрал второй кубик для СС. Было 30, стало 80)
Добрый день всем форумчанам!Кто нибудь может кинуть обкатанный рецептик «типа коньяка»для экстрактора сокслета?Буду очень признателен...
Это как бы получается дистилляция , верно? А вот заметил я такой момент что после отбора голов температура в кубе и в нижней части царги падает у меня на 1-1.5 С . от чего это может быть? Мощность не изменяю а что делали на винных дрожжах? можно подробнее,если не затруднит)
Собрал я наконец свою ракету-завтра полетит! Тэн установил через резьбовую муфту, без сварки, отверстие прогрыз коронкой, опрессовал на воде, доведя до кипения-все гуд.
а можно подробней, какие ТЭН и муфта и где взять? А то в новый бак внезапно захотелось не U-образные ТЭНы, а ТЭНБ, но под них попадались только муфты под сварку.
ТЭН блочный нержавейка резьба DN32 (11/4") купить за 900 руб. в интернет-магазине Bestsam Комплект для подключения колонны к баку купить за 850 руб. в интернет-магазине Bestsam Переходник кламп - ТЭН купить за 450 руб. в интернет-магазине Bestsam Потом с внешней стороны куба 2 прокладки 2" вместе(можно даже 1,5" натянуть, меньше раздавит), затягиваешь снутри гайкой и вуаля Вот
Цены там и правда норм, обычно до кучи заказываю еще мелочевки всякой и кодзей, чтоб за доставку не обидно платить было
Можно. Но как по мне, так с клампом удобнее, ничего не прикипит(а резьба легко), когда мыть снимать удобно. Я считаю что лучше сразу переплатить немного и сделать уже по уму Ну вот другое дело. С одного погона почти четвертак. На все про все 6 часов, но это без утепления.