1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Купить в Волгограде хорошей воблы этого сезона?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем MAY, 02.05.21 10:57.

  1. MAY

    MAY Активный участник

    4.998
    80
    Где купить хорошей, жирной, не ржавой воблы этого сезона? Был вчера на рынке северный-там шляпа одна...речь про посоленную и готовую к потреблению :)
     
  2. Робин

    Робин Активный участник

    3.545
    2.881
    Чекай ярмарку на рынке Восток. Там шикарный выбор справа от входа в мясной повильон.
    Хошь огромную казахскую с икрой.
    Хошь жирненькую астраханскую.
    Работает ярмарка в пятницу, субботу и воскресенье. Сегодня до двух ещё успеешь.

    Восток - Поиск в Google
     
  3. micron

    micron Участник Команда форума

    14.309
    893
    Лучше брать у Кирилла, он примерно по середине рыбного ряда стоит, высокий парень.
     
  4. MAY

    MAY Активный участник

    4.998
    80
    Эт где такой рынок восток? И какой порядок цен щас на боблу?
     
  5. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    Брал две недели назад фигня фигнёй. Такое ощущение что перемороженная была.
     
  6. Робин

    Робин Активный участник

    3.545
    2.881
    Тебе наверное не повезло. Ну или мне продавцы, как постоянному клиенту, всегда свежак подсовывают)

    Выше расположение дал же.
     
  7. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    У меня 160 рублей за штуку вышло.
     
  8. MAY

    MAY Активный участник

    4.998
    80
    Спасибо, в следующие выхи заеду!
     
  9. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    21.719
    2.371
    Мож выгодней сгонять в Астрахань (как я в 90тых) и затариться на тамошней оптовке на все лето?)
     
    Элиста нравится это.
  10. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    Тоже так думаю. И дело даже не в цене, а в качестве. Когда покупал она вся сырая была, потом ещё две недели на лоджии доходила. Продавцам выгодно сырую продавать.
     
  11. MAY

    MAY Активный участник

    4.998
    80
    ИМХО, чуть недосушенную и удобнее в морозилке хранить на долгосрок-когда надо, достал, чуть подсушил и с пивком...прошлые лета, когда сам сушил, после морозилки она где то через полгода малость уже поржавевшей была, причем закладывал в морозилку в пакетах полностью сухой
     
  12. Элиста

    Элиста Активный участник

    2.362
    8
    Если брать, то сразу много - на всех форумчан и форумчанок.
     
  13. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    Вот похоже они так её и хранят. В результате заморозки- разморозки вкус получается фигня, а на вид нормально.
     
  14. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    21.719
    2.371
    Хальмг Тангч, таможня дает добро?)
     
    Элиста нравится это.
  15. Робин

    Робин Активный участник

    3.545
    2.881
    @Афиноген, всю сушеную рыбу хранят в заморозке. Более того, и нам советуют, если хотим долго хранить. Все иные условия ведут к скорой порчи, особенно в нашем климате.
     
  16. старик Крупский

    старик Крупский Активный участник

    1.609
    725
    IMG-20210429-WA0001.jpeg IMG-20210429-WA0001.jpeg

    Маленько для себя...)
     
    michael2000, b70, davyd и ещё 1-му нравится это.
  17. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    @Робин, поэтому никогда на рынке или на трассе не покупаю. В этот раз взял казахскую воблу попробовать, но по вкусу фигня полная. Мы всегда хранили в холодильнике завёрнутой в газету, но никогда не замораживали.

    Нельзя ее долго хранить, она вкусная когда свежая.
     
  18. MAY

    MAY Активный участник

    4.998
    80
  19. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    11.883
    1.160
    Видно же, что в астраханских
     
  20. старик Крупский

    старик Крупский Активный участник

    1.609
    725
    За Камызяком
     
  21. Dozer

    Dozer Активный участник

    10.701
    1.573
    @MAY, рекомендую Папин Улов
    Еще ни разу шняги не было у них. Отборная рыбка, вся.
     
  22. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    11.883
    1.160
    Это каким же любителем воблы надо быть... :crazy:
     
  23. Dozer

    Dozer Активный участник

    10.701
    1.573
    Я воблы дешевле 450-500р не встречал. Тут на 50р дороже всего, но она реально вся отборная. Брал там 2 раза штук по 6. И только одна была без икры ;)
     
  24. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    11.883
    1.160
    @Dozer, я не про цену
     
  25. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    14.229
    1.664
    @Dozer, а как они доставляют?
     
  26. Робин

    Робин Активный участник

    3.545
    2.881
    Купил там же, на Востоке воблу.
    Свежак! IMG_20210503_192601_Bokeh.jpg

    Поштучно выходит 35-45₽.
     
    michael2000 нравится это.