Кто может подсказать. Есть у нас в городе люди, профессионально затачивающие ножи? Варианты с продающимися "точилками" меня не устраивают. Слишком трепетно я к этому вопросу подхожу. Да, мог бы заточить и сам. Но хотелось бы доверить дело профессионалу.
Тит, все зависит от ножа. Если чистокухонный - лезвие об лезвие или лезвие об спинку, и будет тебе щастье.
Мужик, который ключи делает на трамвайном кольце в центре (это рядом с бывшим Дворцом пионеров) вроде и ножи точит, причем как говорят - неплохо. Поспрашивай там
Мужик, который ключи делает, точить тебе его будет на круге и если нож нормальный, из хорошей закаленной стали, после такой заточки его можно будет выкинуть. Купи через Нет точилку от Спайдерко - Триангл называется, к ней есть инструкция, с помощью этого набора ЛЮБОЙ человек может заточить ЛЮБОЙ нож до бритвенной остроты. Только сначала попрактикуйся на кухоннике.